31 Mai 2014
Aujourd'hui, l'escapade en cuisine m'emmène chez Minoux, un blog dédié au thermomix ou MOMO pour les intimes . Point de Momo dans ma cuisine mais qu'à celà ne tienne, un peu de bon sens, une casserole et une spatule et hop j'ai pu réaliser sa délicieuse recette de pâte à tartiner au chocolat blanc.
Comme vous le savez je ne consomme plus aucuns produits contenant de près ou de loin du lactose alors cette recette est fidèle à l'originale pour les proportions mais pour les ingrédients il sont simplement sans lactose ;) .
Merci Minoux pour cette belle recette.
Préparation : 5 minutes
cuisson : - de 10 minutes
Calories : 435 Kcal/100g
Ingrédients :
100 g de chocolat blanc au lait de riz
50 g d'amandes en poudre
40 g de sucre en poudre
50 g de lait de soja
60 g de beurre sans lactose
Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre,
Dans une casserole faites chauffer à feu doux le lait + la poudre d'amande + le sucre. Ajoutez le mélange chocolat blanc & beurre. Mélangez le tout puis versez en pot et conservez au frigo .
Voilà plus simple je crois qu'il n'y a pas ! ;)