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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Omelette aux pommes de terre & ail des ours

Une idée de repas vite préparé ? Cette omelette est parfaite par exemple pour un dîner sur le pouce, servie avec une salade de haricots verts, vous aurez alors un repas équilibré et complet.

Omelette aux pommes de terre & ail des ours

Ingrédients pour 2/3 personnes :

  • 6 oeufs
  • 6 feuilles d'ail des ours
  • de l'huile
  • 3 pommes de terre cuites à la vapeur et découpées en morceaux

Battez vos oeufs dans un saladier et ajoutez les feuilles d'ail des ours hachées et les morceaux de pommes de terre. Mettez un peu d'huile sur votre poêle et faites chauffer. Versez-y vos oeufs battus, une fois que la poêle est bien chaude et faites cuire votre omelette quelques instants. 

Mots clés : Omelette - ail des ours

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Cigalette 106 28/04/2015 09:31

Bonjour votre recette m'a l'air bien délicieuse, je vais l'essayer j'ai justement un beau bouquet d'ail des ours, merci bonne journée

chez laramicelle 21/04/2015 08:53

comme je suis végétarienne , je m'abonne à ton reader , ainsi je ne perdrai pas une de tes recettes;

gridelle 19/04/2015 15:09

Mmmm! j'aime beaucoup les omelettes un peu baveuses comme la tienne!

corinnette 09/04/2015 21:45

humm trop trop bon
bises