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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Purée crue de fraises, banane & amandes

Les possibilités de l'extracteur de jus Slowstar sont multiples. Il permet de faire du jus de fruits, de légumes, d'herbes mais grâce à un second accessoire fourni, il permet aussi de réaliser des purées de fruits, de légumes, d'oléagineux, en qualité crue et ça ce n'est pas négligeable !

Nous en avons déjà testé plusieurs et aujourd'hui je partage avec vous celle que les lutins réclament en ce moment le matin ! Une délicieuse purée crue de fraises, banane et amandes.

 

Purée crue de fraises, banane & amandes

Ingrédients pour 2 :

  • 100g d'amande à faire tremper 4 à 8 heure dans de l'eau
  • 600g de fraises
  • 2 bananes

Egoutter les amandes. Laver et équeutter les fraises et les couper en morceaux. Peler les bananes et les couper en morceaux.

Mettre les morceaux de fruits et les amandes dans le slowstar munis de l'embout spécial purée et passer la purée autant de fois que nécessaire jusqu'à obtenir la texture voulue (pour nous 3 fois).

 

Purée crue de fraises, banane & amandes

Bon et maintenant, on va se  tenter les falafels au slowstar ^^ ......

 

 

 

En partenariat avec Keimling

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Sabine Blg-caux 15/06/2015 22:20

je n'ai pas non plus cet appareil et c'est bien dommage :(

Cigalette 106 15/06/2015 07:33

Bonjour cela m'a l'air bien délicieux mais je ne possède pas ce genre d'engin pour extraire les fruits , bonne journée