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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cadeau Gourmand : Sel au piment d'Espelette

Une autre idée de cadeau gourmand, version salée : le sel au piment d'Espelette. Je préfère cette version à celle toute prête que l'on trouve au Pays Basque ou en Espagne car de cette façon, le piment d'Espelette est dosé selon notre propre goût.

J'ai encore une fois utilisé mon bon vieux pifomètre je m'excuse de ne pas pouvoir vous fournir de doses exactes.

Sel-au-piment-d-Espelette.jpg

Pour ce sel, il vous faut : 

  •  du sel fin
  • du piment d'Espelette

 

Dans un bol, versez une dose de sel fin (1 verre par exemple) puis rajoutez du piment d'Espelette (2 Cs par ex). Mélangez bien, versez dans des petits pots en verre ou dans des éprouvettes (comme pour le gomasio ). Conservez à l'abri de l'humidité.

Noël approche, et vous où en êtes vous avec vos cadeaux gourmands?

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carnet de recette 05/12/2012 19:05

Oh comme c'est bon ca !

a bientot

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 21:57



Merccii a bientôt :)



kaderick 05/12/2012 17:02

oh comme il est joli bocal de sel au piment d'Espelette :-) en plus j'ai reçu du piment ce matin, je vais te piquer l'idée ma Sandrine si tu es d'accord !!! des bisous :*

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 17:17



Mais avec grand plaisir :)


Le partage est vraiment important pour moi, c'est une des valeurs que beaucoup de gens ont perdus alors ça me fait plaisir que tu la chipe :)


Gros bizoos



afaurore 05/12/2012 15:00

tout simplement géniaaaaaaaaaal

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 17:14



Merciiiiiiiiiiiiiiiii :)



Caro en Cuisine 05/12/2012 14:16

Très original comme recette !

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 14:51



Merciii



La médecine passe par la cuisine 05/12/2012 12:54

Et on fait ça...au pif ! Hi hi hi !

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 14:51



Oh que oui :))



corinnette 05/12/2012 08:22

oui une idée encore très sympa
bonne journée

A la Table de Maman Dine 05/12/2012 08:28



Mercii


Très bonne journée