Cadeau Gourmand : Sel au piment d'Espelette

Une autre idée de cadeau gourmand, version salée : le sel au piment d'Espelette. Je préfère cette version à celle toute prête que l'on trouve au Pays Basque ou en Espagne car de cette façon, le piment d'Espelette est dosé selon notre propre goût.

J'ai encore une fois utilisé mon bon vieux pifomètre je m'excuse de ne pas pouvoir vous fournir de doses exactes.

Pour ce sel, il vous faut : 

•  du sel fin
• du piment d'Espelette

Dans un bol, versez une dose de sel fin (1 verre par exemple) puis rajoutez du piment d'Espelette (2 Cs par ex). Mélangez bien, versez dans des petits pots en verre ou dans des éprouvettes (comme pour le gomasio ). Conservez à l'abri de l'humidité.

Noël approche, et vous où en êtes vous avec vos cadeaux gourmands?