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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cake Courgette Chèvre

 Ce week-end en cuisine il fallait du "vite cuisiné" car je n'avais que très peu de temps. Voici une recette de cake vite fait bien fait mais tellement bon !!!

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Pour un cake : 

  • 1 buche de chèvre
  • 2 courgettes
  • 150 g de farine
  •  1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 4 cs d'huile
  • 125 ml de lait 


 
Couper les courgettes en rondelles et faites les revenir à la poele

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure 

 

Battez les oeufs, ajoutez le lait, l'huile, mélangez et incorporez au mélange  farine/levure

Ajoutez les rondelles de courgettes
Versez la pâte dans un moule à cake puis enfoncez y des rondelles de chèvre

 

Cuire au four à 180° pendant 45 minutes

 

ENTRE NOUS : Vous pouvez rajouter en plus du chèvre un peu de gruyère ou de comté (environ 100g) 

 

 

Bonne Journée !!!

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Lucie 02/06/2012 21:30

hm ce cake je les deja réaliser et il est vraiment tres bon !! Bonne soiree

A la Table de Maman Dine 03/06/2012 15:59



Oh oui il est bien bon  merciii



papillon 25/05/2012 20:16

Un bien sympathique cake !!

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:47



Merciiii



Méli 23/05/2012 16:36

Tout ce que j'aime!

A la Table de Maman Dine 23/05/2012 19:07



:)



Yolande 22/05/2012 22:38

euh je voulais écrire les papilles... lol (il est vraiment l'heure que j'aille me coucher moi... lol)
bisous

Yolande 22/05/2012 22:38

un cake qui ravirait les papillons de mon mari :)
bizzzz

A la Table de Maman Dine 23/05/2012 09:29



:) oups besoin de sommeil je crois :) en effet  On est toutes pareilles 


bonne Journée Bises



afaurore 22/05/2012 16:13

j'aime beaucoup cette association

A la Table de Maman Dine 23/05/2012 09:30



Merciii



barbara 22/05/2012 11:10

facile et super bon, que demander de plus !! merci pour la recette, bonne journee

A la Table de Maman Dine 23/05/2012 09:30



Merci Barbara Belle Journée



Un macaron, une glace, TROIS chocolatines 22/05/2012 08:38

Il vaut mieux mettre un peu de fromage rapé : ça donne du moelleux et ça fait gonfler le cake.
Ah ces cakes là ! Je les aime le week-end ! Simple et bon !

nedjma 22/05/2012 06:46

c'est un cake pour ma louloute elle adore le chevre
bisous

A la Table de Maman Dine 23/05/2012 09:32



Merci Bonne Journée Bises



corinnette 22/05/2012 06:44

il a l'air fondant
bonne journée