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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cake courgettes Vache qui rit

 Pour commencer cette journée de début de fin de semaine..... (et oui le week-end approche à grands pas !!!!!)

une recette que je trouve fondante, idéal le soir avec une bonne salade de mâches par exemple.

DSC08726tttt.jpg

source "Tartes et cakes salés et sucrés" editions ESI

Pour 6 personnes:

3 oeufs

200g de farine

1 cc de levure chimique

5cl d'huile

15 cl de lait

50g d'emmental râpé

1 courgette

6 portions de fromage fondu

ciboulette

sel poivre

 

cake-courgette-vachez-qui-rit--10-tttt.jpg

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé. Mélangez bien. Ajoutez la courgette coupées en dés, les portions de fromage coupées en 3 ou 4 et 1 CS de ciboulette ciselée.

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Mettez au four 40 minutes à 180° (th.6) Attendez 10 minutes et laissez refroidir sur une grille

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E
Courgette + Vache qui rit, j'adopte tout de suite ! :)
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A
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M
j'adore les cakes comme les quiches =D j'en mange souvent topn cakes est très beau et me donne bien envie =D
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A
<br /> <br /> Merci beaucoup !!!!! Les cakes et les tartes sont bien pratique et c'est tellement bon avec une bonne salade !!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sa a l'air délicieux!!!!
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A
<br /> <br /> une petite part ?? <br /> <br /> <br /> <br />
B
Il doit plaire aux enfants!!
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A
<br /> <br /> Oh oui  Pour une fois il ne rechigne pas à manger des courgettes !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Dommage que je sois la seule à aimer les cakes à la maison ! bonne journée, bises !
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A
<br /> <br /> A réserver pour les grand repas de famille alors ;) Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Hummm une belle recette...Bisous...
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A
<br /> <br /> Merci Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
C
facile te certainement très bon<br /> belle journée
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A
<br /> <br /> Oh oui même les loulous en ont redemandé ! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />