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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cake courgettes Vache qui rit

 Pour commencer cette journée de début de fin de semaine..... (et oui le week-end approche à grands pas !!!!!)

une recette que je trouve fondante, idéal le soir avec une bonne salade de mâches par exemple.

DSC08726tttt.jpg

source "Tartes et cakes salés et sucrés" editions ESI

Pour 6 personnes:

3 oeufs

200g de farine

1 cc de levure chimique

5cl d'huile

15 cl de lait

50g d'emmental râpé

1 courgette

6 portions de fromage fondu

ciboulette

sel poivre

 

cake-courgette-vachez-qui-rit--10-tttt.jpg

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé. Mélangez bien. Ajoutez la courgette coupées en dés, les portions de fromage coupées en 3 ou 4 et 1 CS de ciboulette ciselée.

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Mettez au four 40 minutes à 180° (th.6) Attendez 10 minutes et laissez refroidir sur une grille

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EloLolie 06/04/2012 10:37

Courgette + Vache qui rit, j'adopte tout de suite ! :)

A la Table de Maman Dine 06/04/2012 13:51







mari 31/03/2012 14:57

j'adore les cakes comme les quiches =D j'en mange souvent topn cakes est très beau et me donne bien envie =D

A la Table de Maman Dine 31/03/2012 15:02



Merci beaucoup !!!!! Les cakes et les tartes sont bien pratique et c'est tellement bon avec une bonne salade !!



stephlabrodeuse 29/03/2012 22:59

sa a l'air délicieux!!!!

A la Table de Maman Dine 31/03/2012 15:00



une petite part ?? 



boubou 29/03/2012 18:53

Il doit plaire aux enfants!!

A la Table de Maman Dine 29/03/2012 20:44



Oh oui  Pour une fois il ne rechigne pas à manger des courgettes !



Maiwenn 29/03/2012 13:52

Dommage que je sois la seule à aimer les cakes à la maison ! bonne journée, bises !

A la Table de Maman Dine 29/03/2012 20:43



A réserver pour les grand repas de famille alors ;) Bises



sucre d'orge 29/03/2012 08:36

Hummm une belle recette...Bisous...

A la Table de Maman Dine 29/03/2012 20:42



Merci Bizoos



corinnette 29/03/2012 06:52

facile te certainement très bon
belle journée

A la Table de Maman Dine 29/03/2012 20:41



Oh oui même les loulous en ont redemandé ! Bonne soirée