750 grammes
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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

charlotte aux fraises

Deux pots de mascarpone qui menaçaient de péremption, des fraises au frigo et pas du tout envie d'allumer le four, il fait déjà trop chaud dehors... mais alors que faire???? Une  charlotte aux fraises (ma première donc soyez indulgents la déco est franchement pas terrible mais pour un premier essai c'était pas mal) !!!!

 SAM 5452ttttttttttt

Pour une charlotte : 

  • une quarantaine de boudoirs
  • 500g de fraises
  • du sirop de fraises (moulin de valdonne pour moi)
  • 500g de mascarpone

 

Trempez des boudoirs dans le sirop et tapissez en le fond de votre moule à charlotte puis faites de même pour les bords du moule.

Mélangez le mascarpone à 4 Cs de sirop

Coupez vos fraises en trois ou quatre

Remplissez votre moule à charlotte en alternant une couche de mascarpone parfumé au sirop de fraises, des fraises coupées en morceaux, des boudoirs, du mascarpones, des fraises...... et terminer par une couche de boudoirs. Placez au frigo pour 24h (n'oubliez pas de mettre une assiette sur votre moule pour faire un poids dessus)

Démoulez et décorez comme vous le souhaitez.

 SAM 5462

Entre Nous : 

La mienne n'a pas un look terrible il va falloir que je m'améliore beaucoup là dessus (ma charlotte au choco c'était pareil)

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L
reconvertie toi......
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A


en fait ce qui me plaît le plus dans le fait de cuisine c'est également la mise en scène de la photo j'adooore



S
Trés joliment faite ! Elle a l'air délicieuse cette charlotte ! Biz !
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A


Merci Beaucoup !!



C
Le dessert des anniversaires de mon enfance :)
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A


 :)



L
haha ca me rapelle de très bon souvenir =D j'en faisais souvent quand j'étai petite =)
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A


:))) Les souvenirs d'enfance sont les meilleurs ^^



U
Franchement ! Elle est superbe ! bises
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A


Merciii



L
Magnifique!!!!!!
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A


Merci :)



W
Et si pour une fois tu appréciais réellement tes efforts :)
Elle est très bien ta charlotte !
Bisous ...
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A


elle dégouline un peu sur le dessus et la chocolat c'était pareil, c'est ça que je trouve très inesthétique :)  je dois pas assez mettre de biscuits


Bizoos !! :)



C
elle a l'air délicieuse
belle soirée
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A


Elle était bien bonne en effet mais je pense qu'avec une simple mousse se serait bien meilleur ^^



Y
hummmmm j'ai très très très envie d'y goûter...
j'ai bien envie de me lancer moi aussi...
bizzzz
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A


Il en reste ^^ Mister Chouq' n'a pas aimé : "y'a pas d'chocolat" m'a t il dit........     :)



M
une belle charlotte miamiam!!! bisous
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A


Merciiii



J
hummm elle a l'air terrible...tu devrais peut être invertir dans un moule à charlotte de chez Tupp....
bizzz
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A


Je ne les connais pas je vais voir sur la toile si je trouve des photos  Bizoos