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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cheesebrownie

Je vais commencer cette nouvelle semaine en douceur avec une recette de cheesebrownie trouvée sur Goosto.fr . Vous commencez à le savoir, je teste tout ce que je ne connais pas et ce mélange de cheesecake et brownie m'intriguait alors je l'ai testé. 

J'ai réalisé ces gâteaux en format individuel mais vous pouvez le faire dans un moule à brownie. Le seul hic c'est pour le démoulage car la base (le cheesecake) était un peu mou (normal c'est un cheesecake) mais dans l'ensemble après un temps de repos de quelques heures, ils se sont tous bien démoulés. La prochaine fois je les présenterai toujours en format individuel mais je mettrai le cheesecake au coeur du brownie, ça doit être terriblement gourmand .

cheesebrownie2.jpg

Bon assez de blabla, place à la recette : 

Pour le cheesecake : 

  • 400g de fromage blanc
  • 1 oeuf
  • 100g de sucre

Pour le brownie : 

  • 85g de beurre mou coupé en morceaux
  • 200g de chocolat
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 70g de farine
  • 1 petite cuillère de vanille en poudre

cheesebrownie.jpg

Pour le Cheesecake : 

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier de façon a obtenir un mélange homogène

 

Pour le Brownie : 

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Bien mélanger. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine, ajoutez le mélange au chocolat fondu. Préchauffez le four à 180°. Versez le mélange de fromage frais dans le fond de vos moules puis par dessus la préparation du brownie. Enfournez pour 25 minutes. Laissez reposer quelques heures avant de servir.

cheesebrownie3.jpg

Servis à des amis, ce cheesebrownie n'a vraiment pas fait long feu !!

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Juste 10/11/2013 17:54

c'est dans le four, mais tu as juste oublié une partie de la recette, celle de mélanger le chocolat fondu au reste de la préparation ;)
bizzz

MamanDine 10/11/2013 21:25

Ohhh super je file voir ça <3 merci pour ta confiance bises

Juste 10/11/2013 21:24

on a adoré....photo sur mon mur
bizzz

MamanDine 10/11/2013 21:23

Rhoooo je corrige ça de suite merci beaucoup !!
J'espère que tu auras aimé
Bisous

Virginie 21/02/2013 12:07

Alors ça ca fait vraiment vraiment vraiment envie !!! Hummm j'en piquerais bien un pour mon dessert de midi ;)
Très jolie blog
A bientôt !

A la Table de Maman Dine 21/02/2013 19:59



:))) Merciii de ta visite dans ma cuisine :)) A très vite



mari 19/02/2013 14:14

hihi tes cookies sont très gourmands =)

A la Table de Maman Dine 19/02/2013 16:13



euhhh des cookies ???? Ca va mari :)) ??  La gourmandise te joue des tours   :))



kaderick 19/02/2013 10:57

ça doit être bien gourmand ce mélange des deux recettes !!!
des bisous chocolatés ma Dine ♥

A la Table de Maman Dine 19/02/2013 16:11



Un vrai moment de bonheur :)))


Bizoos ensoleillés ma Cathy



corinnette 19/02/2013 08:17

et bien depuis le temps que je le vois je n'ai pas encore essayer
oufff que j'ai comme recette en retard
bonne journée

A la Table de Maman Dine 19/02/2013 15:53



Moi aussi j'ai une liste trèèèèèèèèèèès longue !! D'ailleurs je me dis qu'il faudrait bien arrêter de marquer des recettes dessus mais je n'y arrive pas ;)


Belle fin de journée



Carmencita 18/02/2013 20:54

j'ai déjà vu cette recette mais je ne l'ai encore jamais testée et à voir tes cheesebrownies ça doit être terrible, bises

A la Table de Maman Dine 19/02/2013 15:46



Ah ça oui je confirme mais plus j'y pense plus je me dis que d'en faire des petites bouchées avec un la partie cheesecake au coeur avec une framboisededans, ça doit être encore plus top :))))
Bizoos



ththoad 18/02/2013 18:31

hyper tentant en ce début de semaine

A la Table de Maman Dine 19/02/2013 15:44



Mercii Merci :))



afaurore 18/02/2013 15:43

il ne ferait pas long feu ici non plus

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:04



:)) Un vrai régal mais il me tarde quand même l'arrivée des fruits d'été pour changer



Ludivine 18/02/2013 15:38

Une recette très gourmande et originale à tester!!

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:04



Sans tarder hihihi



Sandrinette 18/02/2013 15:13

Bien tentant , bonne semaine

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:03



Merci beaucoup SAndrinette :) 


belle journée



natt 18/02/2013 14:47

je l'ai déjà testé les filles avaient beaucoup aimé
bonne journée bisous

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:03



une belle recette :) Bon après-midi Natt


Bizoosz



Lagrandepages 18/02/2013 14:37

HHmm comme c'est beau et bien bon ca !!!

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:02



Oh que oui :)



Cendrine 18/02/2013 11:31

Après le brookies, je testerais bien cette association US qui a l'air top moelleuse!

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:02



Tu ne vas pas être déçue :)



La médecine passe par la cuisine 18/02/2013 09:22

Ouh la la...très gourmand en effet. Bises

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:01



Merciiii Bizoos



Juste 18/02/2013 09:10

voila une petite chose qui va atterrir chez moi très rapidement je crois
bizzz

A la Table de Maman Dine 18/02/2013 16:01



hihihihi :) tu verras c'est vraiment gourmand ;)


Bizoos