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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Fondant Ricotta/Citron/Pavot

Une envie de gâteau au citron? Voici une recette légère à base de Ricotta, de Citron et parfumée avec un peu de pavot. Ce fondant est vraiment un petit délice ! J'ai trouvé la recette sur le blog ici. Je n'ai rien changé car elle est parfaite ainsi.

 

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• 125 g de ricotta

• 125 g de farine 

• 1 càc de levure chimique

• 50 g de sucre

• 50 g de beurre fondu

• 1 petite càc de sel

• 2 œufs

• 20 g de graines de pavot

• le jus et le zeste de 2 citrons non traités

 

Allumer le four th6, 180°C. Mélanger tous les ingrédients. On obtient une pâte assez liquide. Verser dans un moule beurré, ou non beurré s'il est en silicone, pas trop grand pour conserver une bonne épaisseur.

Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

 

Bonne Journée !

 

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melayers evelyne 19/04/2012 23:06

des bons fondants humm!!! bien parfumé ils sont trés beau bisous

A la Table de Maman Dine 20/04/2012 15:30



Merci beaucoup !!



alaro 19/04/2012 22:44

hummm un vrai délice ! ^^

A la Table de Maman Dine 20/04/2012 15:30



Merci !!!!



Yolande 19/04/2012 21:53

j'y goûterai avec plaisir...

A la Table de Maman Dine 20/04/2012 15:30







Pauline 19/04/2012 21:47

Miam, trop bon ^^

A la Table de Maman Dine 20/04/2012 15:29



Merci Pauline !!



Kokille 19/04/2012 21:20

Ce fondant a l'air très bon!
Bonne soirée!

A la Table de Maman Dine 20/04/2012 15:29



Merciii !!



nedjma 19/04/2012 18:11

une belle recette gourmande !!!!
bises

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 18:52



Merci bonne soirée bises



Un macaron, une glace,deux chocolatines 19/04/2012 16:30

J'avais essayé un truc un peu comme ça un jour et je l'avais raté. Mais ta recette me donne envie de rééessayer. Bisous

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 16:59



Inratable ^^ Si je l'ai réussi tout le monde peut le faire :) Bizoos



yasmina 19/04/2012 15:45

super gourmand!!la ricotta donne un moelleux incroyable aux gâteaux!!

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 16:58



En effet et celui là est surprenant j'aime assez l'association citron/pavot :)



chacha 19/04/2012 15:38

il a l'air très gourmand ce fondant, bonne journée

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 16:57



Oui la ricotta a se pouvoir de rendre les gâteaux et tartes léger et moelleux à souhait c'est une tuerie ^^



Bulles de Gourmandises 19/04/2012 15:36

Une recette originale qui fait envie...comme toi on note la recette!
Bisous sucre et citron:)

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 16:56



Merciiii à vous deux :)



virginie 19/04/2012 14:22

très jolie gourmandise

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 15:30



Merci virginie Bonne fin de journée



lesdelicesdethithoad 19/04/2012 10:01

très jolie réalisation!! bonne journée

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 15:30



Merci beaucoup !! Bonne fin de journée



christèle 19/04/2012 07:50

il me fait de l'oeil ce fondant
je craque eh hop dans mes favoris
bon jeudi
bisous

A la Table de Maman Dine 19/04/2012 08:43



Bon jeudi à toi aussi Christèle. tu verras ce fondant est un vrai délice !!! Et c'est une tuerie avec une cuillère de lemon curd dessus ^^