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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Les biscuits de Lalo (Végan)

Le mois dernier, j'ai reçu un mail de mon partenaire St Dalfour, plus exactement de Sandrine qui me proposait ainsi qu'à plusieurs autres blogueurs de participer à la recette du mois avec un de leur produit. J'ai de suite accepté bien évidemment !

Voici donc ma proposition pour ce mois d'Avril ! Des biscuits végans, tout doux à la farine d'épeautre et à la confiture de figues ! C'est une recette de Gwyneth Paltrow tirée de son livre Carnet de voyage vu ici et là  . Ces biscuits sont délicieusement parfumés et goûtus !! J'espère que vous les apprécierez autant que nous !

biscuits-de-lalo2.jpg

Pour une belle vingtaine de biscuits :

  • 250g de farine d'épeautre 
  • 225g d'amandes entières non mondées (écrasées dans un robot de cuisine,environ dix impulsions de 2 secondes)   pour moi 170g d'amandes en poudre
  •  1/2 c.c de sel -
  • 1 c.c de cannelle moulue 
  • 120ml d'huile d'olive 
  • 120ml de sirop d'érable 
  • votre confiture préférée : Confiture St Dalfour aux figues pour moi :)

 

biscuits-de-lalo.jpg

Préchauffez le four à 175°c.
Dans un saladier,mélangez tous les ingrédients (sauf la confiture) avec une cuillère en bois.
Formez des boules avec la préparation obtenue (1 c.s pour chacune),déposez-les  sur une plaque de four en les espaçant.
Faites un creux au centre de chaque biscuit avec votre index puis fourrez-les de confiture. Faites cuire les biscuits environ 20 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster

biscuits-de-lalo3.jpg

Je vous souhaite une belle journée !
Cette recette est réalisée en partenariat avec  :
bandeau-stdalfour

 

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Maiwenn 07/04/2013 11:17

Je t'en chiperais bien quelques un au passages !

A la Table de Maman Dine 07/04/2013 12:54



 ALors là sers toi avec grand plaisir :)



Graines de blé 03/04/2013 14:31

Ca me plait bien!

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:03



Mercii beaucoup, ça me fait plaisir, ça sers à ça le partage :)



Cuisinons En Couleurs 03/04/2013 06:47

Miaaam! je t'en pique un en passant!

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:02



Mais avec plaisir !!!!



cuisinetcigares 02/04/2013 21:49

J'y goûterai volontiers et sans hésiter !!!
Bonne Fête Sandrine et merci pour ta charmante visite de tout à l'heure :)
Bises, @ très bientôt, Sandrine

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:01



Merciiiiiiii Sandrine !!!!! et de rien :)))))


Gros bizoos et à très vite



thithoad 02/04/2013 18:53

je t'en piquerais bien un ou deux!!

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:00



Sers toi avec grand plaisir



corinnette 02/04/2013 18:33

ils sont chouettes

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:00



Merciiiiiiiiiiiii



Co 02/04/2013 16:56

Cela me dit vraiment bien en tous les cas.

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 20:00



Ca me fait bien plaisir ^^



tout pour le ventre 02/04/2013 14:10

Hooo ils sont mignons en tout cas ces petits biscuits

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 19:59



Merciiiii beaucoup ^^



natt 02/04/2013 08:36

je serai curieuse d'y goûter
bonne journée bisous

A la Table de Maman Dine 03/04/2013 19:59



Original et très bons ^^


Belle soirée bizoos