Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Muffins Chocolat coeur coulant fraises

Avec sa salade de fraises, mon loulou avait envie de chocolat. Ni une ni deux, voilà l'occasion de faire la recette du muffins au coeur coulant de fraises que j'ai promise à mon amie Pauline depuis des semaines........

 

SAM_4072tttt.jpg

inspiration pour la recette de base : cuisineAZ

 

Pour 4 à 6 muffins

 

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de chocolat dessert
  • 150 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 180 g de beurre
  • 100 g de pépites de chocolat noir
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 4 à 6 glaçons de coulis de fraises maison

 

 

 

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Si besoin, beurrez les moules.

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.

Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.

Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.

Dans vos moules, versez la préparation au 3/4 enfoncez dans chaque moule un glaçon de fraises et enfournez pendant 20 minutes.

Attendez quelques minutes avant de démouler.

 

Bonne Journée !

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

aline 05/06/2012 15:57

si tu n'aime pas les fraises , il faudra nous dire ce que tu aimes !!lol

A la Table de Maman Dine 05/06/2012 20:20



lol oui quand j'aime un ingrédients j'aime bien tester diverses façon de le cuisiner ^^



mari 04/05/2012 20:53

hummm un gros muffins pour MARi =D

nad 02/05/2012 21:55

Très belle idée cette association de gourmandises...L'intéressé devait être comblé!
Merci pour ta visite...

A la Table de Maman Dine 03/05/2012 12:42



Mercii Belle Journée



Maiwenn 02/05/2012 21:10

Voilà qui titille ma gourmandise ! bonne soirée bises !

A la Table de Maman Dine 02/05/2012 21:35



Mercii bonne soirée Bizoos



kaderick 01/05/2012 20:12

bonne idée de mettre un glaçon de fraises au centre !
je retiens :-)
bonne soirée, bisous ma belle :*)

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 21:28



Tu verras c'est magique et ça fonctionne pour tout : le chocolat, le caramel...... ou en version salé du coulis de tomates ou de courgettes..... Bizoos :)



sandra 01/05/2012 20:09

hum...ces muffins tout en gourmandise miam!

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 21:27



Merci Sandra bonne soirée



pauline 01/05/2012 19:37

Merci bocou pour cette recette vivemen que je l essaye.gros gros bisouxxxx

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 21:27



tu m'en diras des nouvelles ^^  Gros bizoos à très bientôt !!!!!!



Bulles de Gourmandises 01/05/2012 19:20

En mode vacances...on bulle et on bave devant les créations des copinautes...on en veuuuuuux!!!
Bisous tout gourmands

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 21:07



Passez de bonnes vacances alors :) et à très vite pour de nouvelles recettes gourmandes !!! Bizoos



Delphine 01/05/2012 16:15

C'est une idée géniale ça!! J'adore!!

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 16:29



Merciii  :)



lou 01/05/2012 15:41

chocolat et fraises j'adore!! belle aprés midi de 1er mai! bises
Lou

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 15:57



Bon 1er Mai aussii !!!merciii



corinnette 01/05/2012 14:34

superbes ces muffins
bon premier mai

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 15:57



Merciiii bon 1er mai également !!!



afaurore 01/05/2012 08:40

hummm avec ce coeur coulant fraise

A la Table de Maman Dine 01/05/2012 16:29



c'est trop bon :)