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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Poêlée de fraises aux palets bretons à ma façon

Une envie de fraises ???? Moi en ce moment j'en raffole, normal c'est la plein saison :). Je vous propose aujourd'hui une petite verrine tout simple, rapide mais très gourmande !!! J'ai trouvé la recette sur le site envie de bien manger j'ai modifié la recette (dans l'originale il y a de l'anis, du citron vert et de la crème fraiche) voici la poêlée de fraises aux palets bretons à ma façon :

SAM_4839ttttttt.jpg

  • 250g de fraises
  • 7 palets bretons
  • le jus d'un citron
  • 2 CS de cassonnade

 

Lavez les fraises et équeutez-les (le fait de les équeuter après, permet qu'elles ne se gorgent pas d'eau). Coupez-les en morceaux et réservez-les.

Emiettez grossièrement 4 palets bretons, réservez.

Faites fondre le sucre avec le jus de citron à feu doux dans une poêle. Versez-y les fraises et mélangez-les délicatement à l'aide d'une cuillère afin de bien les enrober. Faites les tiédir 2 minutes en remuant tout le temps.

Déposez une couche de palets émiettés sur le fond de 4 ramequins et répartissez-y les fraises tièdes.

Brisez les palets restant en morceaux et disposez-les entre les fraises.

 

Bonne Journée

 

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nedjma 26/05/2012 17:26

je t'en pique une !!!!!!!!!!!
bisous

A la Table de Maman Dine 26/05/2012 20:40



Sers toi :)  


Bizoos et bon week-end



Un macaron, une glace, TROIS chocolatines 25/05/2012 22:30

Non mini chocolatine est plutôt sympa. Quand elle dort, elle dort. Bisous

A la Table de Maman Dine 26/05/2012 20:35



:) Tant mieux tu peux récuperer un peu



louloute 25/05/2012 21:47

que c'est joli et rempli de fraîcheur ...
bisous et bonne soirée !!!

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 23:21



Merci de ton passage :)


Bizoos



choupette88 25/05/2012 15:59

Très jolie recette !

Bon après-midi à toi

bisous

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:47



Merci beaucoup ! Belle soirée bizoos



Bulles de Gourmandises 25/05/2012 15:18

oh que ça nous plait...gourmand et ça croustille!!!miam!
Bisous ensoleillés...youpiiii!!

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:47



J'espère que vous allez bien, vos messages plein de bonne humeur sont à chaque fois un rayon de soleil,


votre message me donne une idée (des fois il suffit d'un mot pour dévier complètement le sens de la question et aboutir à une idée géniale ^^ )  cette poêlée de fraises serait divinement
gourmande avec du sucre pétillant.... enfin je suppose je n'en ai jamais goûté :)


Bizoos à vous et bon week-end


 



Juste 25/05/2012 14:13

une belle verrine gourmande....
bizzz

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:43



Merci B ises



Un macaron, une glace, TROIS chocolatines 25/05/2012 09:19

Tu as la fraisite toi aussi? Comme Mamina ! Et comme moi ! Ce midi, ce sera le fromage blanc aérien de mamina version fraises. Un délice ... Bon week-end ma belle !

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:40



Je dirais même la fraisite aïgue ^^ J'ai encore préparé 3 plats à base de fraises aujourd'hui hummmmmmmmmmm un régal !!!!!! J'en mangerai matin midi et soir :)


Belle soirée et bon week-end j'espère que vous allez bien et que minichocolatine ne souffre pas trop des changements de temps de ces jours ci.


Bizoos



corinnette 25/05/2012 06:38

encore une belle façon de les apprécier
bonne journée

A la Table de Maman Dine 25/05/2012 21:38



Merciii bonne soirée