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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Spaghettis à la tomate et aux champignons sauce moutarde

Hier, alors que je cherchais une idée pour le déjeuner je suis tombée sur le joli blog "A la soupe" où son auteur Séverine  avait publiée cette recette trouvée sur Marmiton. Ni une ni deux, un plat de pâte ça fait l'unanimité à la maison alors hop en cuisine !

Je vous donne la recette comme je l'ai faite avec pour les ingrédients mes modifications entre parenthèses

 

SAM 4328tttttt

 

 

 

Pour un bon plat de pâtes :

  • 250g de spaghettis (500g pour nous)
  • 300g de champignons de paris frais (500g)
  •  2 tomates (1 boite de tomates pelées)
  •  2 gousses d'ail (1 Cs d'ail surgelé)
  •  4 cs de crème fraîche
  •  4 cc de moutarde mi-forte
  •  basilic

 

Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet. Emincez les champignonsDans une sauteuse, faire revenir les champignons ajoutez l'ail. Ajoutez les tomates et laissez revenir quelques minutes. Ajoutez enfin la moutarde, la crème fraîche, le basilic, le sel, le poivre et mélangez le tout. Laissez chauffer quelques minutes. Egouttez les spaghettis et les incorporer dans la sauteuse.

Bien mélanger servez aussitôt

 

Bonne Journée

 

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mari 11/05/2012 22:47

simple mais on adore =D

A la Table de Maman Dine 12/05/2012 09:37



Moi la prmière :))



Yolande 09/05/2012 22:08

tu me donnes faim !

A la Table de Maman Dine 10/05/2012 20:45



Mon but est alors atteint :)



estelle 09/05/2012 21:25

je suis une grande fan de pâtes et l'association tomate/moutarde est bien sympa
à tester :)

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 21:30



C'est un délice :)



Séverine 09/05/2012 18:41

Merci d'avoir testée la recette et merci pour le clin d'oeil ;)
Bonne soirée.

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:50



Pas de quoi c'est normal :) merci à toi pour la recette Belle soirée



afaurore 09/05/2012 15:30

une bien bonne assiette de spaghettis

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:55



un délice simple et rapide :)



Nat 09/05/2012 10:51

Une belle assiette de pâtes, j'adore ! C'est simple, rapide et toujours délicieux. Bises

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:55



Entierement d'accord :) Bizoos



barbara 09/05/2012 10:44

miam miam, merci pour la recette !! bonne journee

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:56



Merci à Severine :) sans elle je ne l'aurais pas faites :) Bonne Soirée



Un macaron, une glace, TROIS chocolatines 09/05/2012 09:27

Une recette comme j'aime en déguster le midi à la maison. Miam !

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:57



:)



sandra 09/05/2012 09:19

un bon plat bon mercredi!

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:58



Oh que oui :)



corinnette 09/05/2012 06:52

je comprends chez nous aussi c'est très apprécié sauf^par mon ainé qui ne mange pas de pâtes
bonne journée

A la Table de Maman Dine 09/05/2012 20:58



Les pâtes une grande histoire d'amour :)  enfin pour moi :)