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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

14/12/2014 Publié depuis Overblog

Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

La butternut (ou Doubeurre) fait partie de la grande famille des courges d'hiver. Elle a la forme d'une poire (très...

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08/12/2014 Publié depuis Overblog

Caviar végétal aux algues

Je retrouve avec grand plaisir mes deux superbes acolytes de choc pour ce menu de Noël 100% végétalien à l'occasion...

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07/12/2014 Publié depuis Overblog

Pâté végétal à l'huile de truffe du Périgord

En ce début de semaine, je vous emmène en ballade gustative grâce à Linda Louis et son livre "Châtaignes" aux éditions...

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06/12/2014 Publié depuis Overblog

Pain d'épices à la mélasse ~Sans lactose, Sans oeuf ~

Aujourd'hui, la 7ème fenêtre du calendrier de l'avent 2014 s'ouvre avec le thème : Noël & ses pains . Je suis ravie...

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03/12/2014 Publié depuis Overblog

Velouté de panais & poires rôties pour un Noël au verger

En ce 4ème jour du calendrier de l'avent, je retouve Sandrine et Carine avec grand plaisir, une nouvelle fois !...

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02/12/2014 Publié depuis Overblog

Jus de raisin chaud épicé comme un vin chaud ~ Boisson de Noël ~

Aujourd'hui je retrouve mes deux amies blogueuses Carine et Sandrine avec grand plaisir pour ce troisième cadeaux...

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01/12/2014 Publié depuis Overblog

Potimarron râpé à l'orange et carottes anciennes ....... et sauce à l'ortie séchée

Ce mois ci, je participe au calendrier de l'avent 2014 du site Recette de cuisine . Cette année, chaque jour, une...

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01/12/2014 Publié depuis Overblog

Velouté rave et cucurbitacée, parmesan aux fruits secs

Souvenez-vous, le week-end dernier je rencontrais Cléa au SILG . Une rencontre vraiment agréable tant Cléa est...

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30/11/2014 Publié depuis Overblog

Soupe des moines aux céréales et légumineuses ~ Plat VG complet ~

Pour la petite histoire, cette recette est tirée du livre "Je ferais bien une soupe" de Marie Chioca aux éditions...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

De belles et mémorables rencontres au Salon International du Livre Gourmand de Périgueux !

Heureusement, ce salon m'a réservé de belles et mémorables rencontres !! Pendant trois jours j'ai rencontré bon...

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24/11/2014 Publié depuis Overblog

Salon International du Livre Gourmand de Périgueux ~ Bilan en demi-teinte ~

Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez pu vivre avec moi ces trois jours passé au SILG. Le...

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17/11/2014 Publié depuis Overblog

Salon International du Livre Gourmand du 21 au 23 Novembre 2014.. 13è édition

Le Salon International du Livre Gourmand aura lieu cette année du 21 au 23 Novembre 2014 inclus, à Périgueux pour...

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15/11/2014 Publié depuis Overblog

Soupe de cresson & crème de millet

L'automne est bien là ! Les mijoteuses sont ressorties et, sur les tables les plats roboratifs et réconfortants...

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14/11/2014 Publié depuis Overblog

courge spaghetti farçie aux pommes et reblochon

L'automne regorge de légumes anciens que j'aime tout particulièrement cuisiner et faire découvrir à mes p'tits...

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11/11/2014 Publié depuis Overblog

Velouté de mâche & pomme de terre ~ Marie Chioca ~

Comme beaucoup d'entre vous, ma bibliothèque débooorde de livres de cuisine. En réalité c'est peu dire ! Il y en...

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