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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Les articles avec le tag : legumes a volonte.......

14/12/2014 Publié depuis Overblog

Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

La butternut (ou Doubeurre) fait partie de la grande famille des courges d'hiver. Elle a la forme d'une poire (très...

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14/11/2014 Publié depuis Overblog

courge spaghetti farçie aux pommes et reblochon

L'automne regorge de légumes anciens que j'aime tout particulièrement cuisiner et faire découvrir à mes p'tits...

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31/10/2014 Publié depuis Overblog

Poêlée de choux kale

En discutant de chou kale ce matin, je me suis souvenue d'une recette qui attendait sagement d'être publiée (comme...

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24/11/2013 Publié depuis Overblog

Purée de patate douce à la truffe du Périgord ~ pour un Thanksgiving à ma sauce ~

THANKSGIVING VG A LA SAUCE PERIGOURDINE Ce mois-ci, le jury du mois de Novembre ~ du site "Recette.de", créé par...

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06/07/2013 Publié depuis Overblog

Gratin de choux-fleur à la béchamel "tandoori" et chapelure d'épeautre" {Epices Day}

Un rendez-vous que je ne manquerai pour rien au monde, le premier samedi de chaque moi : l' Epices Day organisée...

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28/05/2013 Publié depuis Overblog

Chénopode à la crème d'avoine (Végétalien)

Le chénopode.......... depuis que j'ai découvert cette plante, je la cuisine à toutes les sauces. (Il ne faut pas...

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27/05/2013 Publié depuis Overblog

Radziki (Végétalien)

Le soleil va bien finir par rester parmi nous, non ??? La saison des pique-nique, apéros dinatoires va commencer...

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01/04/2013 Publié depuis Overblog

Zaalouk de chou fleur

Hier, je me suis arrêtée dans la cuisine de Sécotine. Le nom de sa recette m'a tout de suite intrigué, m'a fait...

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23/03/2013 Publié depuis Overblog

Carottes anciennes rôties au four (recette végétalienne)

Voici la première recette avec laquelle j'ai testé (avec grand plaisir!) l'huile d'olive de la Vernède. Elle est...

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23/02/2013 Publié depuis Overblog

Endives à la cancoillotte

Le froid est de retour, et la neige aussi. J'aime beaucoup les endives braisées, cuites à la vapeur, en béchamel...

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17/02/2013 Publié depuis Overblog

Flans aux champignons (VégétaRien)

Nous sommes dimanche et un nouveau tour en cuisine commence. Pour ce tour rapide n°94 je me suis aventurée dans...

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

Poêlée de navets parfumés au café (Végan)

En cuisine, du moment que le plat est sans viande et sans poisson, je teste tout ce qui me plaît surtout lorsque...

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07/02/2013 Publié depuis Overblog

Apfelrotkohl (Choux rouge aux pommes)

Ma "Oma" cuisinait souvent cette recette lorsque je partais en vacances chez elle. Je dois dire que je n'ai jamais...

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07/02/2013 Publié depuis Overblog

Fondue de poireaux (Végan)

La cuisine l'hiver est faite de plat qui réchauffe, qui réconforte c'est une cuisine que j'appelle la "cuisine...

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02/02/2013 Publié depuis Overblog

Colcannon

Une belle découverte trouvée complètement par hasard la semaine passée ! C'est vraiment un régal, les zouzous en...

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