750 grammes
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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Top articles

  • PALMIERS CARAMBARS

    20 février 2012 ( #Biscuits )

    J'ai encore profité d'un moment de calme pour créer de délicieuses gourmandises avec l'aide de mon plus grand. Je vous livre ma recette de Palmiers à la pâte à tartiner aux carambars INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée toute prête de la pâte à tartiner aux...

  • CHOCOLAT CHAUD

    20 février 2012 ( #Boisson Chaudes )

    Avec le froid de ces dernières semaines, quoi de plus réconfortant qu'un bon chocolat chaud, voici ma recette : INGRÉDIENTS: 200g de chocolat noir ou un mélange chocolat noir et chocolat pâtissier 750ml de lait 250 ml de crème liquide 2 sachet de sucre...

  • Gratin Dauphinois Rutabagas Pommes de terre et Panais (Végan)

    26 janvier 2013 ( #Un soir de flemme .... ou pas )

    Ce midi, quelques légumes s'ennuyaient ferme dans mon frigo, ils avaient un peu froid et ne demandaient qu'à être réchauffés. Les températures hivernales de ces derniers jours font que l'on a envie de nourriture consistante, qui fait du bien au corps...

  • Mac'N'cheese aux épinards

    28 janvier 2013 ( #Un soir de flemme .... ou pas )

    Mac 'N' quoi ????? C'est ce que je me suis dit la première fois lorsque j'ai lu le premier billet de Dorian sur le Mac'n'cheese là et il a récidivé la semaine passée avec un Mac'n' cheese aux épinards et là...... moi quand on dit pâtes ou qui plus est...

  • Brownie chocolat blanc et framboise pour la "Sans Valentin"

    14 février 2013 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Aujourd'hui, c'est le jour des amoureux par excellence...... Mouai, je vais vous faire une confidence je n'ai jamais aimé la St valentin. Je vous proposerai donc aujourd'hui une recette pour la "Sans Valentin" que j'ai dégusté avec mes zouzous n'ayant...

  • Vélouté de courge galeuse à la truffe

    30 octobre 2014 ( #Soupes !! )

    Les soupes, vous le savez j'adore ça, inratables, faciles à faire, goûtues et déclinables à l'infini, en version sucrée, salée.... c'est un pur bonheur ! Je reposte cette recette de velouté de courge galeuse à la truffe. De saison, ce velouté est très...

  • Cheesebrownie

    18 février 2013 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Je vais commencer cette nouvelle semaine en douceur avec une recette de cheesebrownie trouvée sur Goosto.fr . Vous commencez à le savoir, je teste tout ce que je ne connais pas et ce mélange de cheesecake et brownie m'intriguait alors je l'ai testé. J'ai...

  • Spaghettis à l'ail au piment et à l'huile d'olive (Cyril Lignac)

    09 mars 2013 ( #Un soir de flemme .... ou pas )

    Un peu de salé sur ce blog, non mais ! En triant mes bouquins de cuisine, j'ai retrouvé un numéro de la collection de Cyril Lignac "bien manger à petit prix". Il y a dedans en effet de très belles recettes faciles, rapides, pas chères et gros point positif...

  • Gratin de haricots verts façon Tartiflette

    27 mars 2012 ( #Un soir de flemme .... ou pas )

    Envie d'un gratin gourmand? Cette recette est pour vous (attention régimeuses s'abstenir ) ! Pour 4 personnes : 800g de haricot vert 300g de pommes de terre 1 reblochon Faites cuire les haricots vert et les pommes de terre à votre façon (pomme de terre...

  • Moelleux au chocolat noir et spéculoos

    11 janvier 2013 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Une p'tite recette pour bien commencer le week-end. La recette est tirée du livre So spéculoos de Valérie Duclos. Pour une fois,je comptais réellement suivre la recette à la lettre mais comme d'habitude je n'ai pas résister à l'idée de la modifier un...

  • Spaghettis aux champignons

    02 juin 2012 ( #Un soir de flemme .... ou pas )

    Encore une recette trouvé chez Les Petits Plats de Patchouka j'aime beaucoup aller lui chiper des recettes, beaucoup son encore dans ma to-do-list ou faites mais pas encore publiées...... Mes journées ne sont pas encore assez longues :) Ingrédients :...

  • Battle crêpes.......

    27 janvier 2013 ( #Boulange & Patisserie...... )

    La chandeleur approche à grand pas ! Pour le coup ce ne sera pas une mais deux recettes de crêpes ^^ . Une "tradi" (recette ici)et une végétalienne (recette là). Depuis quelques temps je m'intéresse à la cuisine végétalienne. Comme beaucoup d'entre vous...

  • Crêpes végétaliennes (sans oeufs ni lait)

    27 janvier 2013 ( #Boulange & Patisserie...... )

    La voici LA recette qui a enchanté les papilles de mes invités hier. Je la tiens de Lili du délicieux blog : Lili's Kitchen . J'avais mis de côté sa recette de crêpe végétalienne car j'étais assez curieuse d'en connaître le goût, l'odeur et la texture....

  • Cadeau Gourmand : kit pour Riz au lait maison

    20 décembre 2012 ( #Cadeaux Gourmands )

    Un délicieux Kit fait maison pour préparer un délicieux riz au lait. On trouve énormément de kit différents sur la toile. J'en ai testé quelques uns dont j'écrirais les recettes sur ce blog. Pour un kit de riz au lait : entre 70 et 80g de sucre (en fonction...

  • Farz fourn (ou far breton au pommes et lait ribot)

    11 avril 2013 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Beaucoup d'entre vous le savent, la Bretagne et moi c'est une belle histoire d'amour <3 . J'aime ses paysages, ses phares, sa population, ses traditions, sa musique et ....... sa gastronomie ! Le Farz fourn est un far cuit au four. C'est bon de le préciser...

  • Cake courgettes Vache qui rit

    29 mars 2012 ( #Croq'Salé )

    Pour commencer cette journée de début de fin de semaine..... (et oui le week-end approche à grands pas !!!!!) une recette que je trouve fondante, idéal le soir avec une bonne salade de mâches par exemple. source "Tartes et cakes salés et sucrés" editions...

  • Crackers Parmesan/Pavot/Tomate

    11 mars 2012 ( #A l'apéritif ! )

    Une envie de biscuits apéritifs croquants ? Voici une recette toute simple que je fais assez souvent : Pour une trentaine de Crackers 220 g de farine 80g de parmesan 1 CC de sel 1 CC de bouillon spécial pâtes (tomates huile d'olive thym) 80 g de beurre...

  • Salade de champignons frais

    13 mars 2012 ( #Salades.... )

    Aujourd'hui voici une recette toute simple de salade à préparer avec des champignons de Paris Pour une personne : 200g de champignons de Paris Huile d'olive Citron Persil Laver les champignons, les couper en fines lamelles. Disposez sur une assiette et...

  • Salade de clémentines épicée

    06 mars 2012 ( #Au dessert.... )

    Lorsque j'ai vu cette recette chez : http://www.papillesetpupilles.fr j'ai tout de suite voulu la tester car j'adore les agrumes mais aussi parce que j'ai beaucoup de petites merveilles de moulin de Valdonne, dont ce fameux sirop de miel épicé. Ni une...

  • Charlotte à l'abricot

    09 mars 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Une boite d'abricot en sirop dans ma réserve, une petite recherche sur la toile et hop The Découverte : La Charlotte à l'Abricot. C'est une grande première pour moi car je n'ai jamais préparé de Charlotte. J'ai donc acheté un moule adéquat et je me suis...

  • Petites bouchées chocolatées

    15 mars 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Toujours dans la variante du gâteau au yaourt j'ai préparé des petites bouchées avec une base de gâteau au yaourt en rajoutant de la compote oui oui de la compote et du cacao...... Pour un gâteau : 4 oeufs 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine...

  • Moelleux au chocolat coeur coulant

    04 mars 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Ma famille, mes amis et mes collègues pourront vous l'attester je parle souvent (même trop parfois!) cuisine ! Aujourd'hui je n'ai pas dérogé à la règle et pour rendre moins morose cette journée passée au travail j'ai raconté à ma collègue Pauline mes...

  • Sirop de Malabar

    08 mars 2012 ( #Sirop, Orangeade, Smoothie.... )

    Aujourd'hui, journée de la femme, je vous propose une recette toute en rose aux saveurs de notre enfance : le sirop de malabar. Ma source : mon précieux livre "Sirop et Orangeades" de Valéry Drouet Pour 1 bouteille Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes...

  • Fricassée de radis rose

    10 mars 2012 ( #Légumes à volonté....... )

    Végétarienne au quotidien je cuisine le plus souvent des légumes, des légumineuses et des protéines végétales. Aujourd'hui une recette qui fut une véritable découverte gustative pour moi les radis "chauds" un vrai délice !!! Je vous propose une recette...

  • Yaourt tout doux au sucre pétillant

    07 novembre 2012 ( #Au dessert.... )

    Un petit en-cas, tout doux , voulu par mes zouzous. Tout simple à faire il ne vous faudra pas plus de deux minutes pour le réaliser^^. Pour 2 zouzous : 2 pots individuel de fromage blanc 2 cc de confiture de poire des p'tit beurres ou palets breton (4)...

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