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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Top articles

  • Clafoutis fraises Coco

    01 juin 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Un très joli clafoutisà la fraises et à la noix de coco repéré chez "les petits plats de Patchouka" qui tient la recette de cécile et de Valou . Leur photos sont beaucoup plus jolies que la mienne, j'ai du prendre un moule trop grand (et aussi peut être...

  • Mousse de fraises sur coulis et BONNE FÊTE MAMAN !!!!!!!

    03 juin 2012 ( #Au dessert.... )

    Aujourd'hui c'est la fête des mamans alors une bonne fête et de doux bizoos à toutes et tout particulièrement à la mienne :D Bonne fête ma Moun !!! Pour ce jour spécial, je vous propose une recette tout en rose : une mousse de fraises sur son coulis de...

  • Verrines menthe coulis de Chocolat 2eme version

    15 mai 2012 ( #Au dessert.... )

    Une petite verrine déjà proposée au tout début de ce blog. Je vous la propose à nouveau avec des petits suisses cette fois ! Pour 6 petites verrines : 6 petit suisse nature 3 yaourt onctueux nature extrait de menthe ou sirop de menthe copeaux de chocolat,...

  • charlotte aux fraises

    02 juin 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Deux pots de mascarpone qui menaçaient de péremption, des fraises au frigo et pas du tout envie d'allumer le four, il fait déjà trop chaud dehors... mais alors que faire???? Une charlotte aux fraises (ma première donc soyez indulgents la déco est franchement...

  • Poêlée de fraises aux palets bretons à ma façon

    25 mai 2012 ( #Au dessert.... )

    Une envie de fraises ???? Moi en ce moment j'en raffole, normal c'est la plein saison :). Je vous propose aujourd'hui une petite verrine tout simple, rapide mais très gourmande !!! J'ai trouvé la recette sur le site envie de bien manger j'ai modifié la...

  • Gâteau au chocolat pour gourmands en culottes courtes !

    30 mars 2013 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    La pluie bien présente ce week-end nous oblige à rester au chaud. Grain d'Epices et Epis de maïs avait envie de gâteau au chocolat pour le goûter. Nous en avons profité pour tester des moules en forme d'oeuf (je passe sur cet épisode car l'effet voulu...

  • brioche perdue et ananas poêlé

    05 juin 2012 ( #Boulange & Patisserie...... )

    Une belle gourmandise pour accompagner vos morceaux d'ananas poêlé au miel : une brioche perdue. Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog : d'un coup de baguette magique j'ai craqué ! Terriblement alléchante, terriblement gourmande bref il fallait que...

  • Verrine d'ananas chantilly

    26 mai 2012 ( #Au dessert.... )

    En ce début de week-end un petit dessert ou goûter sur le pouce très très facile, très rapide et super gourmand (euh ça c'est le doucle effet chantilly ^^ ) Pour deux verrines: des morceaux d'ananas pré-découpés ( au rayon fruits ils vendent des morceaux...

  • Tomate Mozza

    28 mai 2012 ( #Légumes à volonté....... )

    On commence cette nouvelle semaine par une entrée toute en fraicheur et parfaitement adaptée au temps de ces derniers jours ! Pour 4 gourmands: 4 tomates 2 boules de mozzarella persil gomasio ou sel/Poivre Lavez vos tomates, coupez les en tranches sans...

  • Goûter pour enfant gourmand

    30 mai 2012 ( #Au dessert.... )

    Aujourd'hui nous sommes mercredi, journée des enfants par excellence alors hop une petite idée pour un goûter gourmand mais équilibré Pour un gourmand: 1 yaourt onctueux 2 brochettes de fruits 2 gâteaux type petit lu Versez le yaourt nature dans une coupelle,...

  • Huile d'Olive de la Vernède, un partenariat riche en goût !

    23 mars 2013 ( #Partenariats.... )

    Le mois dernier, j'ai été contacté par David, représentant du site "Huile d'olive de la Vernède", pour me proposer un partenariat. Je n'ai bien évidemment pas pu refuser tant j'aime l'huile d'olive (je l'utilise en cuisine mais aussi en "cosmétique" dans...

  • Pâte sablée sucrée

    06 mai 2012 ( #Boulange & Patisserie...... )

    En ce premier dimanche du mois de Mai, je vous propose une recette de pâte sablée sucrée. Très facile à faire elle vous permettra de péparer de délicieuses tartes ou tartelettes !!! Source : Chef Simon (recette avec photo) Je vous fais un copier collé...

  • Gâteau aux fraises et yaourt nature

    08 mai 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    C'est la saison des fraises et je dois dire que c'est un fruit que j'aime cuisiner. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de gâteau au fraises et yaourt nature. Simple mais tellement bonne !!!! source ici j'ai légerement modifié certaines...

  • Chèvres marinés à l'indienne

    02 mai 2012 ( #Cadeaux Gourmands )

    Parce que la saison des cadeaux gourmands de fin d'année scolaire approche, je vous propose cette fois un cadeau gourmand salé : un bon fromage de chèvre mariné avec du garam massala. J'ai trouvé cette recette l'année dernière lorsque je cherchais des...

  • Fraises Poêlées au miel

    30 avril 2012 ( #Au dessert.... )

    Ce week-end nous avons trouvé un peu de chaleur dans la cuisine car dehors c'est le déluge !!! Toute cette pluie depuis 3 semaines y'en a assez... Côté cuisine mon grand avait envie d'une salade de fraises. Je lui ai concocté une poêlée de fraises au...

  • Miel au Pavot et Raisins secs

    29 avril 2012 ( #Cadeaux Gourmands )

    Voici une recette, repérée l'an passé sur le blog de Parmesan et Paprika qui la tient du site ELLE A TABLE il y a pas mal de temps. Je la fait très souvent lorsque j'ai des paniers gourmands à offrir. Ce fût le cas ce week-end alors j'en ai profité pour...

  • Pain au fromage et à l'ail

    27 avril 2012 ( #Boulange & Patisserie...... )

    Attention, je tiens à vous prévenir que si vous lisez cette recette s'en suivra une envie irrésistible de tester cette recette puis une très forte addiction à ce pain ( si si là vous pouvez me croire j'en suis victime ). J'en décline toute responsabilité...

  • Fondant Ricotta/Citron/Pavot

    19 avril 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Une envie de gâteau au citron? Voici une recette légère à base de Ricotta, de Citron et parfumée avec un peu de pavot. Ce fondant est vraiment un petit délice ! J'ai trouvé la recette sur le blog ici. Je n'ai rien changé car elle est parfaite ainsi. •...

  • Joyeux moinniversaire !!! Et Charlotte tout Choc'

    20 avril 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Deux mois que ce blog a vu le jour !!!! Merci à vous, lecteurs réguliers ou non, d'entrer dans ma cuisine merci pour vos nombreux commentaires qui font toujours plaisir et qui permettent à ce blog d'être vivant. En deux mois : 845 visites au total, 2359...

  • Verrine fraises/Yaourt

    18 avril 2012 ( #Au dessert.... )

    Aujourd'hui un dessert tout en simplicté une verrine aux fraises et yaourt. Pour deux verrines quelques boudoirs 6 fraises 2 Yaourt nature type velouté 1 sachet de sucre vanillé Coupez les boudoirs en morceaux Mélangez les yaourt et le sucre vanillé Coupez...

  • Smoothie de Kiwis et Pommes

    26 avril 2012 ( #Sirop, Orangeade, Smoothie.... )

    Un délicieux smoothie pour bien commencer la journée, ça vous dit ??? Voici une recette facile, à portée de tous que je fais régulièrement. Pour un délicieux smoothie: 6 Kiwis 2 Pommes Peler les fruits, les mixer ensemble. Rajouter un trait d'eau si la...

  • Mousse de Banane

    14 avril 2012 ( #Au dessert.... )

    Une délicieuse mousse à la banane ça vous dit ?? J'ai pris la recettes sur cuisine AZ. Elle est légère et délicieuse à souhait.... A refaire à volonté !!! Par contre mes loulous eux n'ont pas vraiment aimé préférant la mousse......... au chocolat. 3 bananes...

  • Gâteau ricotta/pommes/pralin/chocolat

    16 avril 2012 ( #Gâteaux, cake, moelleux.... )

    Pour débuter cette semaine toute en gourmandise, je vous propose une recette de gâteau à base de ricotta, de pommes, de pralin et de chocolat. Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Popasan j'ai tout de suite eu un coup de coeur pour ce gâteau car...

  • Milk-shake carambar

    13 avril 2012 ( #Sirop, Orangeade, Smoothie.... )

    Dernier jour de la semaine avant le début du week-end pour les plus chanceux !! Je vous propose un Milk-shake glacé au carambar pour le goûter ça vous tente ?? Pour 4 verres : 80 cl de lait 8 carambar 8 boules de glace à la vanille Fare fondre les carambar...

  • Lemon Curd maison

    17 avril 2012 ( #Cadeaux Gourmands )

    Voici une douceur qui régalera les amateurs de citron ! Le lemon curd, cette crème de citron d'origine anglaise, peut s'employer sur un fond de tarte puis recouverte d'une framboise par exemple, ou sur une génoise, ou du pain, ou sur des cupcakes........

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