Aumônière ananas choco coco

Toujours avec mon ananas façon ananas poêlé, j'ai réalisé des aumônière à l'ananas, accompagné de chocolat et de noix de coco.

Pour 4 gourmands : 

4 feuilles de brick

1 ananas poêlé cf recette ici

100g de pépites de chocolat

de la noix de coco selon les goûts

1 jaune d'oeuf ou 1 noix de beurre

Au milieu de chaque feuille de brick déposez des morceaux d'ananas poêlés, des pépites de chocolat et de la noix de coco râpée. Fermez l'aumônière à l'aide d'un pic en bois. Badigeonnez de beurre ou de jaune d'oeuf. Faites cuire au four environ 8 minutes.

Entre Nous : J'ai trop fait cuire mes aumônières, elles étaient trop cassante mais elles étaient bonnes quand même !!

Bonne Journée !