Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
23 Mars 2013
Voici la première recette avec laquelle j'ai testé (avec grand plaisir!) l'huile d'olive de la Vernède. Elle est d'une simplicité enfantine, légère mais néanmoins pleine de goût !
Pour 4 gourmands :
Pelez vos carottes . Coupez les en morceaux assez fin. Mettez les morceaux de carottes dans un plat allant au four. Versez un filet d'huile d'olive dessus en enfournez 30 minutes à 180° en remuant délicatement régulièrement.
Ajoutez les graines de sésame puis laissez cuire 5 minutes de plus. Servez avec pourquoi pas de belles paupiettes se seitan maison.
Bon appétit !
Avec cette recette je participe au concours du blog de cuisine de Manuella en partenariat avec Radis et Capucine vente de kits de plantation ( graines bio )