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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Croq'Salé

Gaufres feuilletées fromage de chèvre et miel

15 Novembre 2012

Rédigé par A la Table de Maman Dine et publié depuis Overblog

Elles fleurissent partout sur la toile en ce moment, (ces petites gaufres si faciles et si croustillantes à base de pâte feuilletée) que je ne pouvais les ignorer. Pour moi ce sera une version salé avec du chèvre et du miel (il y aura aussi une version sucrée car forcément mes zouzous ont réclamé des gaufres au..... chocolat ^^)

Gaufres-feuilletees-au-chevre-et-miel.jpg

Pour 3 ou 4 gaufres

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 1/2 buche de chèvre
  • 3 CC de miel

Faites chauffer votre gaufrier .Découpez votre pâte feuilletée aux dimensions de votre gaufrier. Sur un premier morceau de pâte découpé, versez deux fines tranches de chèvre et versez dessus 1 CC de miel. Recouvrez d'un second morceau de pâte et appuyez bien sur les bords pour souder les morceaux de pâte entre eux. Déposez sur les plaques du gaufrier et attendre que les gaufres soit dorées. Servez de suite avec un pue de mâhce par exemple.

Gaufres-feuilletees-chevres-et-miel.jpg

Bonne Journée

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J
Juste
18/11/2012 10:59
oh tu me donnes une idée la....miam<br /> bizzz
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
18/11/2012 16:08
<br /> <br /> Cro cro bon.... Oups j'oubliais... on ne parle pas la bouche pleine ;)<br /> <br /> <br /> <br />
L
La médecine passe par la cuisine
17/11/2012 14:29
je crois que c'est un non définitif. Comment je vais négocier mon kitchen aid moi? Lol !
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
17/11/2012 16:12
<br /> <br /> MDR alors oui quitte à choisir entre le gaufrier et le kitchen aid, le choix est tout vu (il est dans mes projets celui là aussi ^^ )<br /> <br /> <br /> <br />
L
La médecine passe par la cuisine
17/11/2012 10:13
J'aime bien cette idée. Seul souci : euh, je n'ai pas de gaufrier...et je crois que mon mari ne veut plus un seul accessoire de plus dans la cuisine. Sniff !
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
17/11/2012 11:04
<br /> <br /> Ohhh un gaufrier ne prend qu'une toute petite place...  ;)) <br /> <br /> <br /> Sinon ces gaufres peuvent de la même façon se transformer en délicieux feuilletés :)<br /> <br /> <br /> <br />
K
kaderick
16/11/2012 22:23
c'est clair qu'avec de la crème de marron ça serait terrible !!! bonne soirée :*<br /> ¤ Cathy ¤
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
17/11/2012 10:55
<br /> <br /> Ah ça oui !!! Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
K
kaderick
16/11/2012 14:17
c'est vrai qu'elles sont entrain de faire le tour de la blogo et pour cause, elles sont terribles ces gaufres !!!<br /> des bisous ma belle :*<br /> * Cathy *
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
16/11/2012 15:48
<br /> <br /> Ah ça oui tiens d'ailleurs je vais programmer celle au chocolat pour demain :D  (ceci dit en passant j'ai vi que ton pot était vide mais fourrée à la crème de marron ça doit être une tuerie<br /> ^^<br /> <br /> <br /> Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
16/11/2012 13:33
hummmmmmmm j'arriiiiiiiiiiiiiiive
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
16/11/2012 15:48
<br /> <br /> Pas de soucis je mets le gaufrier en route :D<br /> <br /> <br /> <br />
N
nath
16/11/2012 09:30
très tentant, merci du partage.
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
16/11/2012 15:48
<br /> <br /> Mais de rien :D<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bulles de Gourmandises
15/11/2012 18:06
ta version est bien gourmande...hum par ce froid c'est bien réconfortant!<br /> Bisous tout feuilleté:)
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
15/11/2012 20:50
<br /> <br /> Merciii  :)) J'ai vraiment aimé (enfin je ne suis pas objective car je mangerai l'association Chèvre/miel presque partout) ^^<br /> <br /> <br /> J'attends la visite prochaine de la famille pour leur faire tester une autre version "épinard/saumon" je pense que ça devrait leur plaire (enfin... si je ne dis pas à belle maman qu'il y a des<br /> épinards ^^ )<br /> <br /> <br /> Bizoos  :)<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
15/11/2012 16:53
J'adore ta version ^^
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
15/11/2012 20:47
<br /> <br /> Merciii :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
15/11/2012 12:53
oui il faut ausis que je teste très rapidement
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
15/11/2012 20:47
<br /> <br /> Par contre je préfère quand même la vrai recette mais c'est une bonne idée pas mauvaise du tout ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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