Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
10 Février 2013
Mon p'tit dej favori le matin??? Un bon granola maison ! Voici la dernière version préparée ce week-end à base de fruits rouges et pépites de chocolat. Il n'y a rien à dire c'est juste Cro bon ^^ .
Dans un saladier, mélangez les flocons avec les amandes. Ajoutez l'huile et la compote. Mélangez bien le tout et versez le mélange sur une plaque allant au four.
Enfournez à 140° pendant 30 minutes en remuant souvent. Le mélange ne doit pas coller et doit devenir croustillant.
Une fois le mélange complètement refroidi ajoutez les fruits secs et le chocolat. Conservez le granola dans une boite hermétique ! Perso, je le déguste avec du lait de noisette, c'est une belle pause douceur pour démarrer la journée du bon pied !