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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Au dessert....

Mousse de fraises sur coulis et BONNE FÊTE MAMAN !!!!!!!

3 Juin 2012

Rédigé par A la Table de Maman Dine et publié depuis Overblog

Aujourd'hui c'est la fête des mamans alors une bonne fête et de doux bizoos à toutes et tout particulièrement à la mienne :D

Bonne fête ma Moun !!!

Pour ce jour spécial, je vous propose une recette tout en rose : une mousse de fraises sur son coulis de fraises.

SAM_5160tttttttttt.jpg

Pour 4 gourmandes (et oui aujourd'hui on pense au maman ;)   )

 

Mousse:

  • 400g de fraises
  • 2 blanc d'oeuf
  • 30g de stevia

Pour le coulis voir ici 

Mixer les fraises avec la moitié du sucre. Montez les blanc en neige, lorsqu'ils commencent à bien monter, ajoutez le reste de sucre en continuant à les monter en neige.

Lorsque vos blancs sont bien montés, incorporez délicatement les fraises mixées.

Dressez vos verrines en mettant du coulis au fond, la mousse de fraises dessus et le tour est joué.

Mettre plusieurs heures au frigo :) 


Bon Dimanche !!! 

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Commenter cet article
L
Liberty
08/06/2012 06:18
mmh un vrai délice cette mousse de fraise en plus avec des gavottes =D haha !!!
Répondre
E
estelle
06/06/2012 00:52
miam miam<br /> une recette bien gourmande
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
06/06/2012 20:44
<br /> <br /> oh que oui :)<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadège
04/06/2012 22:13
Une recette qui sent bon le soleil .....
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
05/06/2012 10:22
<br /> <br /> Espérons qu'il ne parte pas de si tôt ^^<br /> <br /> <br /> <br />
U
Un macaron, une glace, TROIS chocolatines
03/06/2012 22:20
Encore des fraises? Tu ne satures pas encore? C'est dingue ça ! vive la fraisite ! hi hi et bonne fête !!! Gros bisous
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 22:23
<br /> <br /> Non   j'ai vraiment envie de profiter de la saison pour tester plein de recette ^^ . L'année prochaine il y<br /> en aura moins :)<br /> <br /> <br /> Demain ça change <br /> <br /> <br /> Bonne fête à toi aussi j'espère que tu vas bien. Gros Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
E
EnviesDélices
03/06/2012 21:59
Elle est super jolie cette mousse
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 22:21
<br /> <br /> Merciiiiiiiii :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
03/06/2012 21:25
une bonne gourmandise humm!!! bisous
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 21:41
<br /> <br /> Merciiiiiiiiiiiiii Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
R
R&#039;Evelyne
03/06/2012 19:10
Elle est bien jolie ta recette toute rose!<br /> bionne soirée<br /> bises
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 21:00
<br /> <br /> Merciii Bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
03/06/2012 16:00
un joli dessert fraicheur ! et bonne fête des mamans ! bisous
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 16:15
<br /> <br /> Merciiii à toi aussi :) Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
03/06/2012 15:44
miammm plein de fraises
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 15:56
<br /> <br /> Encore et encore..... bon j'avoue en avoir bientôt fini avec la fraises je vais changer de fruit :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
03/06/2012 09:10
belle recette et bonne fête à toutes les mamans
Répondre
A
A la Table de Maman Dine
03/06/2012 15:57
<br /> <br /> MErcii Bonne fête à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
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