Cupcakes Banane/Choco

Une nouvelle semaine commence, j'espère que vous avez passé un excellent week-end ! Ici le week-end a été ensoleillé, c'est bien agréable.

Pour bien débuter la journée voici une recette gourmande : le cupcake Banane/Chocolat fait avec le "sirop à idées Banane" du "Moulin de Valdonne".

Je suis pas peu fière du résultat étant donné que c'est la première fois que je réalise des cupcakes !

125g de beurre demi-sel mou
100g de sucre
1 c à soupe de Sirop à Idées Moulin de Valdonne Banane Cupcake
20g de pépites de chocolat
2 œufs
100g de farine de blé tamisée
½ sachet de levure chimique
8cl de lait

 
Pour la crème au beurre :

 
100g de beurre mou coupé en morceaux
200g de sucre glace
1 c à soupe de Sirop à Idées Moulin de Valdonne Banane Cupcake
1 c à soupe de billes de chocolat

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les œufs un à un, tout en continuant de battre, puis la farine et la levure. Versez enfin le lait, le Sirop à Idées Moulin de Valdonne banane cupcake et les pépites de chocolat. Mélangez de nouveau.
Préchauffez le four th 6 (170° C).
Versez la pâte au 2/3, dans 8 à 10 moules à muffins beurrés et faites-les cuire pendant 20 à 25 minutes.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les démouler.
Mélangez 5 minutes au batteur, le beurre avec le sucre glace et le sirop.
Versez dans une poche à douille et placez au réfrigérateur, 15 minutes.
Décorez les cupcakes de crème au beurre et de billes de chocolat et dégustez.

Je vous souhaite un très bon début de semaine !!!!!