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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

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plat vegetalien

02/11/2016 Publié depuis Overblog …

Ragoût de haricots rouges pommes de terre & saucisses végétales

Saviez-vous que l'année 2016 à été proclamé année internationale des légumineuses ? Si vous voulez en savoir plus...

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05/01/2016 Publié depuis Overblog …

Poêlée de nouilles soba, kale, shiitakes et tofou mariné à la japonaise

Cette recette a été l'occasion de découvrir deux produits : les nouilles soba (que je n'avais jusqu'alors jamais...

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07/10/2015 Publié depuis Overblog …

Poêlée de Kale, carottes et orties au tofu curry ~ recette végane ~

Le mélange utilisé pour ma quiche végane ici était vraiment bon alors j'ai refait ce mélange de garniture en poêlée...

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23/09/2015 Publié depuis Overblog …

Chili con tofu fumé

En ce premier jour d'Automne, j'avais envie de partager avec vous une recette roborative, épicée, gourmande et...

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31/12/2014 Publié depuis Overblog …

Curry de Kale & butternut ~ Vegan ~

Ce plat, composé de légumes d'hiver, d'épices et de coco est vraiment parfait pour se réchauffer en cette saison...

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14/12/2014 Publié depuis Overblog …

Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

La butternut (ou Doubeurre) fait partie de la grande famille des courges d'hiver. Elle a la forme d'une poire (très...

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13/02/2013 Publié depuis Overblog …

Blanquette végétarienne au seitan

Ce n'est pas la première fois que je fais cette blanquette mais cette fois ci j'ai utilisé du seitan fait maison....

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