Smoothie Amande Passion

Le matin, à la maison nous aimons démarrer la journée avec un bon smoothie.

Doux, onctueux, le smoothie est réalisé à base de fruits et légumes frais. Il conserve ainsi toutes les vitamines et une belle partie des minéraux. J'aime laisser le choix aux lutins de la composition de leur smoothie matinal : fruits et/ou légumes et puis peut être un peu de lait végétal fait maison, des graines, un superaliments comme la spiruline, la chlorelle, l'Açaï, l"Acérola, Le Lucuma et bien d'autres ...

Je partage avec vous l'un de nos smoothie hivernal. Nous avons eu envie de soleil alors nous avons invité les fruits de la passion dans nos verres. Nous y avons ajouter un lait d'amandes fait maison tout doux et nous avons obtenu le plus réconfortant des smoothie d'hiver.

Pour deux ou trois matinaux :

• 400 Ml de lait d'amande (réalisé à la Soyabella pour moi)
• 6 fruits de la passion
• 1 banane si vous voulez un smoothie bien crémeux

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Prélevez la pulpe des fruits de la passion, filtrez-la pour en ôter les graines. Dans le bol de votre blender, mixez la pulpe des fruits, le lait d'amandes et la banane jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Dégustez sans tarder !

Article en partenariat avec Keimling

Mots clés : smoothie - lait d'amande - fruit de la passion - banane - brunch