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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Porridge aux mûres, noisettes & flocons de châtaigne

Le porridge est décidément mon petit déjeuner du moment. Je vous propose une version ultra rapide à préparer, de saison avec des mûres fraîchement cueillies ce week-end. A servir par exemple lors d'un brunch le dimanche matin ou en semaine histoire de démarrer la journée du bon pied.

Avec cette recette je participe au défi de Septembre du site Recette.de dont le thème ce mois est "le Brunch de la Rentrée" !

 

Porridge aux mûres, noisettes & flocons de châtaigne

Préparation :  5 minutes

Cuisson/repos  : 15 minutes

Calories :  120 Kcal / 100g

 

Pour deux ou trois personnes :

  • 100g de flocons d'avoine

  • 100g de flocons de châtaigne

  • une poignée de mûres

  • une poignée de noisettes

  • 500 ml de lait de noisette (ou autre lait végétal)

  • 1 cuillère à café de sirop d'érable

​Faites chauffer le lait de noisette à feu doux jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajoutez les flocons et le sirop d'érable. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Ajoutez les noisettes (concassées ou pas) et les mûres . Dégustez c'est prêt !

 

N'oubliez pas de participer au concours ;)

N'oubliez pas de participer au concours ;)

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dachir chantal 18/03/2014 03:08

très belle photos je vais le réaliser et ensuite je donnerais mon avis après dégustation merci sa donne des idées pour le petit déjeuner

MamanDine 18/03/2014 10:22

Pas de soucis ;) a bientôt

lagrandepages 26/09/2013 20:44

Superbe photo ! Ca donne envie de tout engloutir !
Bonne chance pour le concours !

MamanDine 26/09/2013 22:13

Merci beaucoup, ce porridge est un pur délice
Merci pour le concours, j'espère qu'il y aura plein de participations, pour le moment je n'en ai reçu que 2

Lucile 24/09/2013 19:38

J'aime aussi beaucoup les porridge.
Même si ce n'est jamais très beau, c'est toujours très bon

MamanDine 24/09/2013 20:49

Oh oui c'est "ragoûtant" comme dirait mon Epis de maïs :D
Bises

cuisinetcigares 23/09/2013 22:02

çà a toujours un aspect peu ragoutant mais qu'est ce que c'est bon hein ?!!!
Et puis pas facile de le photographier non plus ... le tiens est beau, ton cliché est intéressant avec les miettes tout autour :)
Bises @ très vite
Sandy

MamanDine 24/09/2013 07:35

Merci SAndy

afaurore 23/09/2013 21:10

ça n'a pas grand succès à la maison

Betty 23/09/2013 14:50

Mon homme ne jure que par le porridge lui aussi en ce moment!

MamanDine 23/09/2013 17:31

;) c'est vrai que c'est trop bon :)

Lyne 23/09/2013 13:57

Je ne mange jamais de porridge alors que je salive à chaque fois que j'en vois un ... Il faudrait vraiment que je m'y mette ;-)
J'aime beaucoup les saveurs du tien ... J'y plongerais volontiers ma cuillère ^^
Bisous, et une belle semaine !

MamanDine 23/09/2013 17:30

Merci Lyne, j'étais comme toi et depuis que je m'y suis mise ..... je ne peux plus m'en passer lol

Co 23/09/2013 12:25

Miam. Juste ça à dire, pas d'inspiration ajd.

MamanDine 23/09/2013 17:30

hihi merci Co ;) bisous

Oum Zayneb 23/09/2013 12:09

Je gouterais bien, en plus ta photo donne vraiment envie (très jolie)

MamanDine 23/09/2013 17:29

Mercii beaucoup :)