Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
17 Décembre 2014
Que faire avec un reste de tofu soyeux ? Je vous le donne dans le mille ......... des crêpes bien sûr !
Cette recette est vraiment très simple !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : une petite demi heure
Ingrédients pour une quinzaine de mini-crêpe :
Fouettez le tofu soyeux. Dans un saladier, versez les farines puis le tofu soyeux tout en mélangeant puis le lait végétal. Le mélange doit être bien lisse.
Faites chauffez une poêle anti-adhésive et versez-y un peu de pâte comme si vous vouliez faire des pancakes.
Dégustez avec de la confiture ou des pâtes à tartiner faites maison.
Mots clés : Crêpes - farine de coco - farine de châtaignes - sans gluten - sans lactose