Croq' salé Kale & Tofu fumé

Un p'tit croq' salé, comme ça, sur le pouce, ça vous dit ? Et avec du Kale, c'est pas beau ça ??

Pour 8 Croq' et plus :

• 16 tranches de pain de mie

• 16 tranches de fromage type mozza

• 1/2 botte de Kale 

• 200g de tofu fumé

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Lavez le kale, ôtez la nervure centrale des feuilles puis coupez les en deux ou quatre selon leur taille

Râpez le tofu fumé puis montez vous croq' : 

1 tranche de pain de mie puis du fromage puis du kale puis du tofu puis re-fromage puis re-pain de mie et hop au four (ou comme moi dans le grille pain avec un sachet prévu pour ici)

Rien de plus rapide ... :D sauf peut être  l'écriture de cet article :)

Sur le pouce ou lors d'un brunch, ces petits croq' sont sains, rassasiants, gourmand et ..... peu calorique ;) 

Avant de terminer ce billet, j'ai une chose importante à rajouter : 

Hier, en France, le peuple s'est massivement rassemblé pour dire NON au terrorisme, OUI à la liberté d'expression et pour rendre un hommage plus que vibrant aux 17 victimes de ces attentats et soutenir leurs proches et leur famille.

Je leur rends à nouveau hommage sur ce blog en espérant que cette vague, qui a soulevé tout un peuple au delà même de son pays, ne retombe pas comme un soufflé une fois l porte ouverte.

Mercredi, comme je l'ai eu fait de nombreuses et nombreuse fois depuis ..... , j'irai acheter Charlie Hebdo, parce que plus que jamais je leur apporte mon soutien.