brioche perdue et ananas poêlé

Une belle gourmandise pour accompagner vos morceaux d'ananas poêlé au miel : une brioche perdue. Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog : d'un coup de baguette magique j'ai craqué ! Terriblement alléchante, terriblement gourmande bref il fallait que je teste. Voilà c'est fait et je ne suis pas du tout déçue bien au contraire !

Pour 4 gourmands:

• 4 tranches de brioche
• 200 ml de lait
• 2 CS de sucre
• 2 oeuf
• 2 CC de pavot

Pour l'ananas poêlé : recette ici 

Découpez les tranches de brioche avec un emporte-pièce

Mélangez le lait et le sucre

Battre les oeufs en omelette

trempez la brioche dans le lait sucré puis dans les oeufs battus

Faites revenir 1 minute à la poêle (préalablement beurrée)

Sur une assiette déposez vos tranches de brioches, ajoutez quelques morceaux d'ananas poêlés

Recouvrir de quelques graines de pavot

C'est prêt et je vous assure que c'est un régal !!

Bonne Journée !