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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

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Salade de champignons frais

 Aujourd'hui voici une recette toute simple de salade à préparer avec des champignons de Paris

 

Salade-Champignons--2-.JPG

 

Pour une personne :

200g de champignons de Paris

Huile d'olive

Citron

Persil

 

Laver les champignons, les couper en fines lamelles. Disposez sur une assiette et versez quelques gouttes de citron et d'huile d'olive. Ajoutez quelques feuilles de persil haché. C'est prêt !

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M
C'est simple, c'est frais, c'est vraiment le genre de choses que j'adore préparer :)
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