Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
28 Mai 2012
On commence cette nouvelle semaine par une entrée toute en fraicheur et parfaitement adaptée au temps de ces derniers jours !
Pour 4 gourmands:
Lavez vos tomates, coupez les en tranches sans découpez la base
Coupez votre mozarella en tranche, incérez celles ci entre chaque lamelle de tomates
Cisellez le persil et versez en sur le dessus des tomates
Assaisonnez avec du gomasio ou du sel et su poivre, versez un filet d'huile d'olive une larme de jus de citron et dressez dans des assiettes individuelles.
Boone Journée!