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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Moelleux à la crème de marron et farine de châtaigne

Ce matin, je vous propose un délicieux moelleux au bon goût de marron. Ça vous dit ? 

J'ai trouvé cette recette chez Boubou du blog Délicieusement ....simple!. Sa photo m'a tout de suite donné envie de faire son gâteau pour en connaître le goût. Il est tout doux avec un bon goût de marron (normal hein ^^)

Vous pouvez tout à fait le napper de chocolat comme l'a fait Boubou

Comme d'habitude je vous les présente en versions individuelles :D  (j'ai plusieurs addictions dont celle là hihi)

moelleux-creme-de-marron-et-farine-de-chataigne.jpg

Pour une quinzaine de moelleux

  • 3 oeufs
  • 80g de sucre en poudre
  • 60g de beurre fondu
  • 200g de crème de marron
  • 100f de farine de châtaigne
  • 50g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g de chocolat noir
  • 2 cl de crème liquide
  • 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 190°

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et la pincée de sel. Incorporez ensuite le beurre fondu. Mélangez bien. Ajoutez les deux farines et la levure. mélangez vigoureusement. Ajoutez la crème de marrons tout en mélangeant

Versez dans des moules individuels pendant une trentaine de minutes

Mais les calories dans tout ça : 305Kcal /100g

 

Merci Boubou, ce moelleux est vraiment délicieux !!

 

Bonne Journée

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perindopril 01/05/2013 17:44

que faites-vous avec le chocolat ?

Maman Dine 01/05/2013 22:43

Le chocolat sert de nappage comme indiqué dans l'article

claire 24/04/2013 21:38

il manque beaucoup de renseignements sur cette recette, ou est la creme de marron? combien de temps a cuire, quelle temperatre?

Maman Dine 24/04/2013 22:14

Claire, la crème de marrons est à ajouter à la fin. Quand à la température du four et la durée de cuisson, c'est spécifié dans l'article

mari 27/01/2013 17:59

moi qui adore la farine de chataigne je dis ouiii =D

A la Table de Maman Dine 27/01/2013 18:55



Adjugé, vendu :)))



evelyne 26/01/2013 20:39

des bon moelleux humm!!! je me sert merci ma belle bisou

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 20:55



Avec grand plaisir :)


Bizoos



sab 26/01/2013 11:14

j'en veux moi

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 11:28



^^  Oh je reconnais la gourmande qui est en toi ;)



La médecine passe par la cuisine 26/01/2013 10:05

ET sans gluten en plus ! Topissime ! Bisous

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 11:28



Merciiiii :) Bizoos



Lili 26/01/2013 09:36

Mmmmm les délicieux moelleux !! Je ne peux qu'aimer !! Farine de châtaigne et crème de marrons, c'est juste le pied !! De quoi bien démarrer ce week-end ! :) Je te fais de gros bisous, tiens bien
le coup, héhé !! Lili xx

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 11:27



Mercii beaucoup Lili :)))) toi aussi ;)


Gros Bizoos



brigitte 26/01/2013 08:56

je t'en pique un au passage, c'est l'heure du petit déjeuner! passe un bon samedi Sandrine

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 09:03



Sers toi avec grand plaisir. Je te souhaite un bon samedi Bises



corinnette 26/01/2013 08:15

depuis le temps que j'ai envie d'essayer
il va falloir prendre le temps
bon samedi

A la Table de Maman Dine 26/01/2013 09:00



C'est ce que je me dis bien trop souvent, c'est pour ça que je ne fais pratiquement que des recette ultra rapide :)


bon samedi