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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Muffins aux pommes - crumble chocolat

    En ce dernier jour d'école avant les vacances, pour nos zouzous, voici une recette qui a vraiment fait l'unanimité ici et au moment ou j'écris cet article, mon Grain d'Epices me demande d'en préparer à nouveau pour le goûter de demain ^^.

Ces délicieux muffins, je les ai trouvé chez Manue du blog la popotte de Manue. Les miens ne sont pas bien dodus mais sont tout de même très très bons !!!


muffins-et-crumbles-pommes2.jpg

Pour 6 muffins crumble :

Les muffins :

  • 100 g de farine mélangé avec 1/2 cc de levure chimique
  • 120 g de sucre roux
  • 1 pomme 
  • Jus de citron
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 oeuf

Le crumble:

  • 20 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 20 g de beurre mou
  • 20 g de pépites de chocolat

 

muffins-et-crumbles-pommes.jpg

Préparation du crumble :

Mettez tous les ingrédients dans un saladier et émiettez avec les doigts.

Préparation des muffins :

Epluchez les pommes et ôtez le trognon. Coupez les en petits morceaux et recouvrez les de jus de citron.

Préchauffez le four à 160 °

Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les morceaux de pommes . Dans un bol, fouettez rapidement l'oeuf et le beurre. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente. Mélangez mais n'insistez pas trop. Versez la préparation dans des moules à muffins garnis de caissettes.

Recouvrez de crumble et enfournez pour 25 minutes. Le crumble doit être doré.

 

Je ne peux que vous recommander cette recette qui est vraiment délicieuse !! Merci Manue :)

 

Belle Journée

 

Ps : Le résulat du concours sera annoncé vers 17 h ...................;

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Maiwenn 07/03/2013 16:43

Hummm ça aussi ça me tente bien !!!!!

A la Table de Maman Dine 07/03/2013 21:00



:)) Ils sont vraiment vraiment très très bons :)



Lucile 03/03/2013 10:36

le crumble au chocolat me plait bien :)

A la Table de Maman Dine 03/03/2013 14:09



Sers toi :D



Virginie 02/03/2013 14:40

Merccciiii pour le site ! C'est une mine d'or ! J'adore ...

A la Table de Maman Dine 03/03/2013 14:03



Manue et la gourmandise ne font qu'une :))



thithoad 01/03/2013 21:30

une superbe gourmandise!!!
bonne soirée

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 21:50



Mercii, je confirme hihihi :))



Virginie 01/03/2013 12:02

Ils sont très très beaux !
J'ai des poires à passer alors pk ne pas faire cette recette avec :) ca pourrait être sympa je pense :)
En tt cas, je comprends qu'ils en re demandent :) Ca fait très envie ! J'adore tes caissettes :) Bizz et bon week end

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 19:11



Avec des poires ça doit être vraiment top :)


Les caissettes viennent de "my sweet boutique" 


Gros Bizoos belle soiréé



la gourmande 01/03/2013 10:26

très booo muffins avec c'est robes coloré !!

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:51



:)) Merciiii



natt 01/03/2013 10:20

humm moelleux et croquants j'adore
bonne journée bisous

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:50



Mercii Natt Bizoos



corinnette 01/03/2013 09:32

rhooooooooooooooo
ils sont superbes et me font craquer

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:50



Merciii Corinnette



Carmencita 28/02/2013 23:44

Hummm terribles ces muffins. La pomme doit apporter du moelleux et le crumble un peu de croquant, j'aime beaucoup, bises

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:50



Merciii :))



Co 28/02/2013 22:50

Cela doit etre très bon, et le mariage chocolat pomme, hum...

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:50



Oh que oui :))



La médecine passe par la cuisine 28/02/2013 22:18

Crumble et muffins, ça, c'est un mélange que j'aime bien. Bisous

A la Table de Maman Dine 01/03/2013 18:50



Ca se amrie bien en effet :)) Bizoos