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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Tarte Oignons Reblochon et Cumin

Par ce froid automnal on trouve du réconfort en cuisine mais parfois on a ni le temps ni l'envie d'y passer trop de temps. Envie d'un repas vite préparé mais terriblement réconfortant, cette tarte vous comblera en tout point.

Tarte-reblochon-oignons-et-graines-de-cumin-cuite.jpg

Pour une tarte : 

  • 1 pâte brisée toute prête (vite préparé le repas on a dit ^^)
  • 5 oignons frais (ou encore plus rapide : surgelés)
  • 1/2 reblochon
  • 1 oeuf
  • 25Cl de crème fraîche
  • des graines de cumin

Épluchez les oignons (attention prévoyez les mouchoirs...... bon si quelqu'un a un truc infaillible je prends ! J'ai déjà tenté le chewing gomme, le couteau passé sous l'eau mais rien les oignons ont toujours le dessus^^).

Faites les revenir dans une poêle avec ou sans matière grasse (là c'est vous qui voyez). Pendant que les oignons se dorent la pilule, abaissez votre pâte dans un moule à tarte. Découpez le reblochon en morceaux (gardez ou non la croûte, là c'est une question de goût). Mélangez l'oeuf avec la crème fraîche

Une fois les oignons bien dorés, versez les sur la pâte. Ajoutez les morceaux de reblochon, le mélange oeuf/crème puis saupoudrez de graines de cumin.

tarte-reblochon-oignons-et-graines-de-cumin.jpg

Enfournez pendant 25 minutes. une fois que la tarte est bien dorée, elle est prête à être dévorée !

Bonne Journée

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gali lsdp 28/10/2013 14:30

Je vais la faire....

gali lsdp 28/10/2013 14:30

25 clll cela fait combien

MamanDine 28/10/2013 16:19

25 cl ma Gali ça fait 250 ml ;) Gros bisous

gali lsdp 28/10/2013 14:29

Je vais la faire....

estelle 03/11/2012 13:48

oh toi tu me tentes :)
bon week end

A la Table de Maman Dine 03/11/2012 21:06



:) bonne soirée



La médecine passe par la cuisine 02/11/2012 15:07

Du coup, tu as fini tout le reblochon...hé hé hé ! tiens et des pommes avec, ça pourrait être sympa...Reblochon quand tu nous tiens.
Reblochonnite? biisous

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 20:27



MDR, tu commence à lire dans mes publications d'articles à venir ^^ justement j'ai fait (bon il y a plusieurs semaines ^^) un gratin ultra rapide pommes de terre/reblochon prêt en 15 minutes :)
(bon j'avoue j'ai utiliser un sachet de pommes de terre micro-ondables pour tester ^^) et je comptais en mettre la photo dans les jours à venir :)


bizoos



éloise 02/11/2012 14:39

coucou sandrine....oui, moi g un truc infaillible pour les oignons mdrrr j'les achète au rayon surgelés (en poche) en+ il sont déjà émincés!!!!:)

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 20:00



J'ai vraiment bien ri en lisant ta réponse :) si bien que mon entourage m'a demandé si j'allais bien MDR. Oui c'est vrai que c'est plus pratique :)



kaderick 02/11/2012 09:46

une tarte des plus réconfortante en effet !!!
a essayer pour un soir sans aucun doute :-)
bisous ma belle :*
¤ Cathy ¤

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 19:59



Oh que oui sur un plateau télé avec un lit de salade (juste histoire de se donner bonne conscience :D ) Bizoos et bonne soirée



Juste 02/11/2012 08:52

t'es en plein dans le reblochon toi....lol
une bonne tarte c'est toujours sympa...à manger bien sur hein....
bizzz

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 19:58



Oh oui :) il fallait finir l'autre moitié de rebloch' ^^ bises



corinnette 02/11/2012 07:49

voilà une super bonne tarte bien nourrissanteje notebonne journée

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 08:47



Elle a été englouti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ^^  Bonne Journée



titou 02/11/2012 07:11

coucou,
super réconfortante cette tarte !!:)
bizzzz

A la Table de Maman Dine 02/11/2012 08:46



Un régal :) Bises