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Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Tarte Oignons Reblochon et Cumin

Par ce froid automnal on trouve du réconfort en cuisine mais parfois on a ni le temps ni l'envie d'y passer trop de temps. Envie d'un repas vite préparé mais terriblement réconfortant, cette tarte vous comblera en tout point.

Tarte-reblochon-oignons-et-graines-de-cumin-cuite.jpg

Pour une tarte : 

  • 1 pâte brisée toute prête (vite préparé le repas on a dit ^^)
  • 5 oignons frais (ou encore plus rapide : surgelés)
  • 1/2 reblochon
  • 1 oeuf
  • 25Cl de crème fraîche
  • des graines de cumin

Épluchez les oignons (attention prévoyez les mouchoirs...... bon si quelqu'un a un truc infaillible je prends ! J'ai déjà tenté le chewing gomme, le couteau passé sous l'eau mais rien les oignons ont toujours le dessus^^).

Faites les revenir dans une poêle avec ou sans matière grasse (là c'est vous qui voyez). Pendant que les oignons se dorent la pilule, abaissez votre pâte dans un moule à tarte. Découpez le reblochon en morceaux (gardez ou non la croûte, là c'est une question de goût). Mélangez l'oeuf avec la crème fraîche

Une fois les oignons bien dorés, versez les sur la pâte. Ajoutez les morceaux de reblochon, le mélange oeuf/crème puis saupoudrez de graines de cumin.

tarte-reblochon-oignons-et-graines-de-cumin.jpg

Enfournez pendant 25 minutes. une fois que la tarte est bien dorée, elle est prête à être dévorée !

Bonne Journée

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G
Je vais la faire....
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G
25 clll cela fait combien
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M
25 cl ma Gali ça fait 250 ml ;) Gros bisous
G
Je vais la faire....
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E
oh toi tu me tentes :)<br /> bon week end
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A
<br /> <br /> :) bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
Du coup, tu as fini tout le reblochon...hé hé hé ! tiens et des pommes avec, ça pourrait être sympa...Reblochon quand tu nous tiens.<br /> Reblochonnite? biisous
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A
<br /> <br /> MDR, tu commence à lire dans mes publications d'articles à venir ^^ justement j'ai fait (bon il y a plusieurs semaines ^^) un gratin ultra rapide pommes de terre/reblochon prêt en 15 minutes :)<br /> (bon j'avoue j'ai utiliser un sachet de pommes de terre micro-ondables pour tester ^^) et je comptais en mettre la photo dans les jours à venir :)<br /> <br /> <br /> bizoos<br /> <br /> <br /> <br />
É
coucou sandrine....oui, moi g un truc infaillible pour les oignons mdrrr j'les achète au rayon surgelés (en poche) en+ il sont déjà émincés!!!!:)
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A
<br /> <br /> J'ai vraiment bien ri en lisant ta réponse :) si bien que mon entourage m'a demandé si j'allais bien MDR. Oui c'est vrai que c'est plus pratique :)<br /> <br /> <br /> <br />
K
une tarte des plus réconfortante en effet !!!<br /> a essayer pour un soir sans aucun doute :-)<br /> bisous ma belle :*<br /> ¤ Cathy ¤
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A
<br /> <br /> Oh que oui sur un plateau télé avec un lit de salade (juste histoire de se donner bonne conscience :D ) Bizoos et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
t'es en plein dans le reblochon toi....lol<br /> une bonne tarte c'est toujours sympa...à manger bien sur hein....<br /> bizzz
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A
<br /> <br /> Oh oui :) il fallait finir l'autre moitié de rebloch' ^^ bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
voilà une super bonne tarte bien nourrissanteje notebonne journée
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A
<br /> <br /> Elle a été englouti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ^^  Bonne Journée<br /> <br /> <br /> <br />
T
coucou,<br /> super réconfortante cette tarte !!:)<br /> bizzzz
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A
<br /> <br /> Un régal :) Bises<br /> <br /> <br /> <br />