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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Smoothie Fraisy Tchaï

Ce smoothie est tout bonnement né grâce à Dorian et son Strawberry'smoth' !!! Il faut dire que, Dorian a l'art et la manière de nous faire saliver au travers de ses billets et photos.

A plusieurs reprises, à la lecture de certains de ses billets, j'ai révisé à la vitesse grand V le contenu de mes placards et de mon frigo pour savoir si les ingrédients nécéssaires à la recette se trouvaient bien dans mon garde-manger. Et voilà exactement ce qui s'est passé à la lecture et à la vue de ce Strawberry'smoth' made in Dorian !

J'avais justement acheté un litre de lait de soja Tchaï (thé vert et épices) dernièrement à la Biocoop et de belles fraises ce matin... mon Smoothie Fraisy Tchaï a pu voir le jour ! Mon Grain d'Epices et mon Epis de maïs se sont jetés dessus. Je vais être honnête avec vous, je pensais qu'ils n'aimeraient pas car le goût des épices est bien présent et bien que nenni, mes deux zouzous en ont redemandé encore et encore jusqu'à épuisement du stock ^^ (bon Ok pour mon premier essai j'avais juste tester avec 40 cl .

Assez de blabla, place à la recette !

Smoothie Fraisy Tchaï

 Pour 2 gourmands :

​Lavez et équeutez les fraises. Mettez les avec le "lait" de soja dans un bol à mixer puis mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Dégustez de suite !

 

Merci Dorian pour cette belle idée !!!

Bon, c'est foutu,  j'ai la fraisite qui me reprend moi ........

Smoothie Fraisy Tchaï

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titoulematou 23/05/2013 18:57

bonjour,
quelle est la recette du lait de soja Tchai s'il vous plait?

Maman Dine 27/05/2013 07:46

le lait de soja Tchaï s'achète tout prêt, comme sur la photo. Il est composé de Tonyu 50% (eau soja dépelliculé 4.3%), eau, sucre de canne non raffiné, extraits naturel d'épices (gingembre, clou de girofle, cardamon, cannelle, poivre), extrait de thé vert en poudre 0.05%. tout bio.
Mais si vous n'en avez pas vous pouvez très bien le fabriquer vous même en prenant 1 litre de soja que vous ferez chauffez avec un sachet de thé vert et les épices cités ci dessus.Bien cordialement

Maiwenn 20/05/2013 09:37

Je ne connaissais pas ce sojà là ! Sympa avec les fraises !

Maman Dine 20/05/2013 10:35

Je l'ai découvert totalement par hasard lors de l'une de mes expéditions "totale razzia" sur les lait végétaux de ma biocoop (entre les laits, les farines, et les flocons, je suis vite repérée là bas maintenant ^^) et je t'avoue juste regretter de ne pas l'avoir testé plus tôt :) Il est délicieusement aromatisé et je suis certaine qu'il doit être adapté pour d'autres préparations comme une crème dessert ;) par exemple. Bisous et à très bientôt

Fanny_- 19/05/2013 10:52

Miam un bon smoothie avec des bonnes fraises :)

Maman Dine 19/05/2013 11:46

De Dordogne les fraises :))) les meilleures hihihihi Bises

LadyMilonguera 19/05/2013 10:44

Sympa ce petit smoothie...

Maman Dine 19/05/2013 11:45

Merci beaucoup

corinnette 19/05/2013 09:40

une belle boisson fruitées

Maman Dine 19/05/2013 09:44

Si seulement elle pouvait faire venir le soleil ...... :)

barbara 19/05/2013 07:15

comme quoi, souvent les préparations les plus simples sont les plus gouteuses !! bises, bon dimanche

Maman Dine 19/05/2013 09:38

Merci Barbara, en effet la simplicité est bien souvent la meilleure solution

JuJuBe 18/05/2013 23:32

Le titre de ta recette m'a interpellé, ça m'a fait penser à Charlotte aux Fraises qui rajoute des "fraisi-" avant quasi chaque mots (je ne sais pas si tu connais Charlotte aux fraises, ma fille est en plein dedans...), et je suis bien contente d'être venu voir, car je découvre ce lait que j'ai très envie de tester ! Merci ! :)

Maman Dine 19/05/2013 09:37

Je connais Charlotte au fraises mais pas ses répliques fraisi :)) hihihi les miens sont dans tortues ninja et compagnie lol
Ce lait est une vrai merveille !! J'ai bien envie de le tester en pâte à crêpes végan et en crème dessert :)
Bisous

afaurore 18/05/2013 22:59

hummmm j'en veuuuuuuuuuuux

Maman Dine 19/05/2013 09:36

De suite :))

Lucile 18/05/2013 22:57

Ca a effectivement l'air bien sympa !!

Maman Dine 19/05/2013 09:36

Un régal :)