Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
3 Octobre 2014
L'automne est là avec ses saveurs que j'affectionne tant ! Vous le savez, ce n'est plus un secret, c'est ma saison favorite !
Pour commencer cette saison en beauté, je vous invite ainsi que les autres membres du jury à participer au défi .......... à la noix pour ce mois d'Octobre, sur le site : " Recette de cuisine ".
Un thème complètement ........... à la noix ^^ . Nous vous demandons de nous proposer une recette qui contient des noix, ou d'autres fruits à coque (noisettes, pistaches, noix de macadamias ect ..)
Voici les autres membres du jury :
Les membres du jury, eux aussi jouent le jeu en vous proposant une recette ......... à la noix!
Pour ma part, c'est avec un délicieux granola automnal que j'espère bien vous régaler !
Mélangez les flocons, les graines et les noix. Ajoutez l'huile et le sirop d'érable. Mélangez le tout.
Tapissez une plaque de papier sulfurisé et versez-y le granola.
Enfournez à 140 °C pour une durée de 30/45 minutes. Remuez régulierement. Le mélange va devenir croustillant.
Une fois le granola cuit, laissez le refroidir, ajoutez les fruits séchés (les figues doivent être coupées en morceaux) avant de le stocker dans une boite hermétique pour une longue conservation.
Nous espérons que ce thème vous donnera envie de participer et que vous serez nombreux à nous proposer vos recettes !!
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