Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
17 Juin 2013
Ce week-end il a fait chaud, bien chaud même ! Alors pour hydrater tout le monde de façon saine et gourmande, quoi de mieux qu'un bon smoothie maison ?
Un smoothie maison, je vous l'accorde ! Pour celui ci j'ai utilisé du lait d'avoine mais vous pouvez utilisez n'importe quel lait végétal. Le lait d'avoine a un coup assez prononcé si vous n'en êtes pas fan, préférez lui le lait de soja ou de riz.
Comme pour chacune de mes préparations, Grain d'Epices et Epis de maïs ont joué (volontairement hein !) les cobayes.
Grain d'Epices n'a pas tellement apprécié *mais Epis de Maïs lui s'est régalé à mon plus grand étonnement car comme je vous le disais, le lait d'avoine à un goût vraiment prononcé.
*Je ne me suis pas avouée vaincue face au dégoût de mon Grain d'Epices..... mais ça vous le verrez demain....
Pour deux ou trois gourmands :
Dans le bol de votre blender ou mixer, versez le lait d'avoine, la mangue préalablement épluchée et découpée en morceaux puis les fraises lavées et équeutées. Mixez le tout afin d'obtenir un mélange homogène
Servez aussitôt et régalez vous !
Mots clés : smoothie-lait végétal-lait d'avoine-mangue-fraises