Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Fromage blanc gourmand

Aujourd'hui c'est le jour J pour une escapade en cuisine. Je me suis arrêtée dans la cuisine de Ninou, où nous avons craqué pour sa recette de fromage blanc gourmand.

J'ai légèrement modifié la présentation car Epis de maïs et Grain d'Epices souhaitaient un coulis au fond de la verrine.

 

Fromage blanc gourmand

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 0 minutes

Calories : 110Kcal/100g

 

Pour le version de Ninou c'est par ici

 

Ingrédients pour un gourmand : 

  • 100g de fromage blanc

  • 5 fraises

  • 2  crêpes dentelle

  • groseilles et framboises

Lavez les fraises, équeutez-les. Réduisez les en coulis. Versez-le au fond d'une verrine, déposez par dessus le fromage blanc. Ajoutez dessus quelques framboises et quelques groseilles et écrasez les crêpes dentelle au dessus. Servez aussitôt !

 

Pour une version sans lactose : fouettez 50 de yaourt de soja avec 50g de tofu soyeux en remplacement du fromage blanc. 

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Station service: un job d'enfer! 08/07/2014 09:59

Un fromage blanc qui a pris une super tournure gourmande!

poupougnette 06/07/2014 17:17

pas mal du tout cette petite verrine! gourmande à souhait! j'y plongerai bien volontiers ma cuillère! ;)

babakitchen 03/07/2014 10:24

parfait pour le goûter, fiston va adorer mais avec des fraises
bisous

lydie 01/07/2014 16:10

J'adore ! Bises

Gabie 01/07/2014 09:34

Oh j'adore ! Une très belle participation !

virginie moreau 01/07/2014 06:26

Il est top ce dessert, bon et beau !!!!!!!!!

afaurore 30/06/2014 21:23

miammmmm

Dr Chocolatine 30/06/2014 20:47

Envie de plonger dedans ...groumpf ! Tu sais que les fraises et moi, ah la la...bon, si on arrive à se croiser un jour, ce serait super ! Bisous bisous

Martine 30/06/2014 19:32

ça c'est du dessert gourmand !!! et plein de bonnes choses ; les yeux se régalent aussi.

corinnette 30/06/2014 18:54

un bien joli choix