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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Brioche à la pâte tartiner

Une délicieuse brioche fourrée à la pâte à tartiner ça vous dit ? Rapide et facile à faire, vraiment goûtue et moelleuse je m'empresse de vous la recommander. J'ai trouvé la recette dans la cuisine de Doria

Ne me demandez pas quelle forme j'ai voulu lui donner, je ne saurais vous le dire ^^ . 


brioch-de-Doria.jpg

Pour une belle brioche :

  • 3 oeufs
  • 50g de beurre coupé en morceaux
  • 1cc de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 320g de farine
  • 2 cc d'eau de fleur d'oranger
  • 1 sachet de levure boulanger
  • pâte à tartiner au chocolat ou autres tartinades

 

Versez tous les ingrédients (sauf la pâte à tartiner) dans la cuve de votre MAP selon l'ordre indiqué par le fabriquant. A la fin du programme, dégazez le pâton et séparez la pâte en trois (ou plus). Étalez chaque pâte au rouleau, étalez dessus de la pâte à tartiner ou de la tartinade de fruits puis roulez dans le sens de la longueur. Mettez en forme votre brioche comme vous le souhaitez et déposez là dans un moule à cake ou un moule à manquer. Laissez lever pendant 1 h à l'abri des courants d'air. Badigeonnez le dessus de votre brioche avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Enfournez pendant 20 minutes à chaleur tournante. Attendez au moins 10 minutes avant de la démouler.

Bonne journée !!

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Co 18/10/2013 11:10

Elle m'a l'air succulente ta brioche, bon ne pas finir le pot de parte à tartiner pour pouvoir l'essayer.

MamanDine 22/10/2013 20:24

Oui en effet addiction assurée sinon ^^

kaderick 09/04/2013 21:28

tu me donnes bien envie avec ta belle brioche :-)
bonne soirée, bisous ma Dine :*)

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:40



Oh mercii ma Cathy


Gros bizoos



Bulles de Gourmandises 09/04/2013 16:10

Un délice...tu nous tentes là!
Bisous encore tout mouillé
Vivement le soleil:)
Bonne fin de journée

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:39



Merci mes Bulles

LadyMilonguera 09/04/2013 16:04

Elle a du faire des heureux cette brioche !

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:38



Ah ça oui et mes zouzous, même moche ils l'ont engloutie ^^



thithoad 09/04/2013 14:44

extra!!

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:37



Merciii



Mapopotte 09/04/2013 14:34

quelle délicieuse brioche !!

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:37



Merci Merci :)



afaurore 09/04/2013 14:20

un façonnage bien original

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:37



Ah ça tu l'as dit :)))



celine kuisine 09/04/2013 11:53

forcement avec de la pate a tartiner on craque!!!

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:36



lol même avec une salle tête elle est appétissante



lolo 09/04/2013 11:20

hum, jolie brioche gourmande !

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:36



Merci Lolo



tout pour le ventre 09/04/2013 10:54

Je ne testerai pas tout de suite car je suis dans mes deux dernière semaines de régime avant de partir en vacances, mais je testerai bien à mon retour. miam

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:36



Pas de soucis :) Bises



Juste 09/04/2013 09:45

un p'tit bout pour mon p'tit déj....merci
bizzz

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:36



Avec plaisir :))) Bizoos



La médecine passe par la cuisine 09/04/2013 08:50

Ben voilà, tu maîtrises la boulange ! Bisous

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:35



On va le dire vite :) bizoos



corinnette 09/04/2013 07:40

hummm trop belles j'en prends une

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:35



avec  plaisir :)



Aline - Rusticooking 09/04/2013 06:56

Hummmm j'en veux!!!

A la Table de Maman Dine 09/04/2013 21:34



Sers toi :)