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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Cadeau Gourmand : Sucre aromatisé à l'orange

 Pour démarrer cette nouvelle semaine en douceur, voici un sucre tout doux : le sucre à l'orange.

Il parfumera vos yaourts, crêpes, gaufres,gâteaux,sablés.... Très facile à réaliser, il faudra juste veiller à ne pas noircir les zestes d'oranges lors de leur cuisson au four.


CadeauGourmandsucreorange.jpg

  • 2 oranges non traitées
  • 300g de sucre

Prélever les écorces d'oranges puis placez les sur une plaque à pâtisserie. Enfournez à 100°-120°  et faites les sécher pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. 

Une fois les zestes séchés, mixez les puis mélangez les avec le sucre. Versez les dans des pots puis décorez les pour en faire de jolis cadeaux gourmands :)

Cadeaugourmandsucreorange2.jpg

Je vous souhaite un bon début de semaine !

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SCHMITT 24/11/2015 19:11

Bonsoir, j'aime beaucoup votre idée de cadeau gourmand et je vais en faire cette année pour mes paniers gourmands. Juste une petite question, pouvez vous me dire où je peux trouver le joli contenant. Bonne soirée.

Nat 01/12/2013 10:17

Une belle idée de cadeaux gourmands que je mets de côté !! Bon dimanche, bises

MamanDine 01/12/2013 11:48

Merci Nat ;) L'an passé il a eu un succès fou
Bisous

Yolande 26/11/2012 21:55

j'ai fait la même recette il y a quelques jours... mais pas encore publiée :) les grands esprits se rencontrent :)
bizzzzz

A la Table de Maman Dine 27/11/2012 11:57



 excellent !! J'ai hâte de voir ta photo :)


Bonne journée Bises


 



natt 26/11/2012 19:20

humm ça sent noël
c'est tellement sympa de faire ses sucres aromatisés
bonne soirée bisous

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 19:28



Merciii


Bonne soirée à toi aussi Bizoos



lou 26/11/2012 15:33

bonne idée de faire son sucre aromatisé soi meme! Bonne semaine ! bises
Lou

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 16:13



Ca revient nettement moins cher et tu as la satisfaction del'avoir fait toi même


Bises



nadia 26/11/2012 14:55

Super joli blog , j'aime beaucoup!

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 16:13



Oh merci beaucoup !! au plaisir de te relir alors :)



Lilydine 26/11/2012 10:51

Les huiles et sucres aromatisés c'est mon rayon.
Pour les sucres, j'ai un déshydrateur, alors entre les peaux d'agrumes et les fruits séchés, j'ai de quoi...
Pour les huiles, j'utilise des huiles essentielles, et je fais même les sucres liquide (sirop de riz, agave)avec des HE...
BIZ

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 16:12



Je rêve d'avoir un déshydrateur :) surtout depuis que j'ai tenté de faire mes banaes séchées au four une catastrophe ^^. Perso je n'utilise pas trop les huiles essentielles car mes zouzous sont
encore petits mais j'ai eu l'occasion de goûter des plats cuisiner avec , c'est bleuffant (euh gros doute sur l'orthographe là)  :)


Bises



kaderick 26/11/2012 08:47

tu es là reine des sucres aromatisés :-)))
des bisous sucrés ma douce :*
¤ Cathy ¤

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 10:44



Merciiiii (je ne vous ai pas encore fait le coup du sucre au citron, ou du sucre à la rose.... ^^)


Je trouve que c'est un cadeaux vite préparé mais tellement gourmand que ce serait dommage de s'en priver :)


Bizoos



Juste 26/11/2012 08:46

oups j'ai beugé...
je disais donc que dans les pancakes c'est sympa aussi...
perso je rajoute de la cannelle
bizzz

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 10:43



ah ça oui, j'adore les pancakes!!!


il me tarde que ma plaque de cuisson soit montée (normalement ce week-end !!!) pour pouvoir en refaire et pouvoir faire à nouveau de la pâte à tartiner...


et puis j'ai une recette de pancakes au lait ribot qui me fait de l'oeil depuis pas mal de temps et comme je suis addict au lait ribot ...je crois que se sera ma première cuisson :)



Lilydine 26/11/2012 08:45

Avec ça, si on a pas d'idée pour les paniers gourmands c'est qu'il y a un problème !
BIZ

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 10:41



MDR !! Merci Lilydine :)


Il n'y en avais pas encore sur ce blog, il fallait que je me rattrape :) et puis quitte à faire des tests autant les partager avec vous :)


(au programme des tests de cette semaine : moutarde maison, madeleines salés, huile aromatisée, rocher à la noix de coco....si je les réussis elles seront sur le blog ^^)



Juste 26/11/2012 08:45

dans les pancakes c'est sy

Juste 26/11/2012 08:44

j'en mets dans les pancakes aussi c'est un régal....
je fais sécher mes zestes sur le radiateur et j'ajoute de la cannelle aussi....
bizzz

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 10:38



Tous ces odeurs de fin d'année j'adoooore :)



corinnette 26/11/2012 06:54

très joliment parfumé
bonne journée

A la Table de Maman Dine 26/11/2012 07:07



Mercii Bonne journée à toi aussi