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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Tartinade Fraisymiel ..... quand le miel rencontre la fraise...

Une petite idée qui a fait son chemin lorsque je préparais mes confitures de fraises et qui est devenue réalité. Le mariage du miel et de la fraise est à tomber par terre. Voilà une délicieuse tartinade qui vous servira à napper vos crêpes, à sucrer vos yaourts, à fourrer vos beignets ou que sais-je encore.

Elle a toute sa place dans un Brunch c'est la raison pour laquelle je la propose pour le défi de Stéphane et de son jury de Septembre pour le defi : le "Brunch de la rentrée"

Tartinade Fraisymiel ..... quand le miel rencontre la fraise...

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10-15 minutes

Calories : 370 Kcal/100g

 

Pour un gros pot de tartinade :

  • 500g de miel d'accacia

  • 250g de fraises

 

Versez le miel dans une casserole, ajoutez les fraises (préalablement lavées et équeutées). Laissez cuire à petits bouillons 10-15 minutes. Mixez le tout et versez dans des pots stérilisés. Retournez les pots et laissez refroidir. 

Je ne peux pas vous donner de temps de conservation car je les ai préparé il y a 10 jours seulement.

Vous pouvez préparer cette tartinade avec des framboises, avec des noix, des noisettes ...

 

 

Tartinade Fraisymiel ..... quand le miel rencontre la fraise...

Mots clés : tartinade ; fraises ; miel ; brunch ;

Tartinade Fraisymiel ..... quand le miel rencontre la fraise...

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lagrandepages 01/10/2013 20:58

Bravo à toi pour cette tartinade au joli nom qui doit être toute douce et trèèèèès agr"able en bouche !

lagrandepages 01/10/2013 20:58

Bravo à toi pour cette tartinade au joli nom qui doit être toute douce et trèèèèès agr"able en bouche !

MamanDine 01/10/2013 22:41

C'est une vrai Gourmandise avec un grand G :D

BullesdeGourmandises 01/10/2013 08:28

sublime cette idée...bonne chance pour ta participation...on se régale de tes photos
Bisous tout doux

MamanDine 01/10/2013 17:49

Merci merci chère Bulles ;)
Gros bisous entartinés :D

corinnette 01/10/2013 06:54

ce doit être bien gourmand

MamanDine 01/10/2013 07:34

Oh la oui :D

Co 30/09/2013 22:16

Oh que ca me dit pour mettre sur mon pain demain matin. miam. Bisous

MamanDine 30/09/2013 22:28

^^ :D bisous

Dr Chocolatine 30/09/2013 21:10

Miaaaam ! Ici, la confiture fraise-combava a un succès fou. J'en donne à toute la famille

cuisinetcigares 01/10/2013 00:21

Et à moi ! lol ! :D

MamanDine 30/09/2013 21:14

Je te crois sans peine :D cette association est divine