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A la Table de Maman Dine

Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !

Un soir de flemme .... ou pas

Spaghettis à l'ail au piment et à l'huile d'olive (Cyril Lignac)

9 Mars 2013

Rédigé par A la Table de Maman Dine et publié depuis Overblog

Un peu de salé sur ce blog, non mais ! En triant mes bouquins de cuisine, j'ai retrouvé un numéro de la collection de Cyril Lignac "bien manger à petit prix". Il y a dedans en effet de très belles recettes faciles, rapides, pas chères et gros point positif pour moi, il y en a pas mal qui sont végétariennes !!

J'ai pioché celle ci et je n'en suis absolument pas déçue !

Pour 8 gourmands :

800g de spaghettis
8 gousse d'ail
1 Cs de piment d'Espelette
15 Cl d'huile d'olive "La vernède" (je vous en reparle très très vite^^)

Faire cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée, en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Pelez l'ail et coupez-le en fines lamelles.

cinq minutes avant la fin de la cuisson, faites tiédir l'huile d'olive dans une petite casserole. Versez y l'ail et le piment. Mélangez pour parfumer l'huile. Faites cuire 5 minutes sans laisser l'ail colorer.

Egouttez les spaghettis, versez les dans le plat de service chaud. Ajoutez l'huile et servez aussitôt.

Bon appétit et bon week-end !

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B

babakitchen

11/03/2013 09:56

j'ai déjà fait c'est vrai que c'est bon !! bisous

A

A la Table de Maman Dine

12/03/2013 09:48

<br /> <br /> merci Barbara :) <br /> <br /> <br /> Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />

L

Little Muffins

10/03/2013 17:53

Joli ! Il ne manque qu'un peu de "bottarga" là dessus ! Bisous

A

A la Table de Maman Dine

12/03/2013 09:44

<br /> <br /> Gloups :( pas pour moi ;-D<br /> <br /> <br /> Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naoci

10/03/2013 14:30

Tiens je n'ai jamais songé à les préparer comme cela ! Ca change un peu :)<br /> Bonne journée

A

A la Table de Maman Dine

12/03/2013 09:42

<br /> <br /> Facile, rapide, voir ultra rapide :) mais très très bon :-d<br /> <br /> <br /> Belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaderick

10/03/2013 00:51

une assiette de pâte pleines de saveurs que j'aime ... bisous ma Dine ♥

A

A la Table de Maman Dine

11/03/2013 11:04

<br /> <br /> Mercii ma cathy :)<br /> <br /> <br /> Des bizoos parisiens (pour le coup^^)<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

09/03/2013 21:23

hummm pas mal

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:26

<br /> <br /> :) ultra simple ultra rapide et ultre bon :)<br /> <br /> <br /> <br />

F

FLaure

09/03/2013 19:21

Avec une viande ou un poisson, voilà un bon repas.<br /> Bon W.E. FLaure

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:26

<br /> <br /> en effet pour les "carnivores" ou une belle tranche de seitan panée pour les végans :)<br /> <br /> <br /> Bon week-end FLaure<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nathalie

09/03/2013 18:22

C'est simple et bon!! En plus plein de saveurs du Sud!! C'est du soleil dans l'assiette quoi!! Bises et bon week-end à toi aussi!

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:24

<br /> <br /> Merci Nathalie bizoos<br /> <br /> <br /> <br />

M

mari

09/03/2013 18:06

ouahhhhh vraiment très original ce plat =) un délice

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:24

<br /> <br /> Mercii Mari<br /> <br /> <br /> <br />

I

ipanama

09/03/2013 16:46

aux germes :)

I

ipanama

09/03/2013 16:45

c'est vrai qu'au blé complet ça peut être un peu fort mais au germe de blé, je leur trouve un petit gout léger de noisette, c'est discret :)

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:24

<br /> <br /> Je ne crois pas encore avoir goûter de pâtes au germe de blé..... va vite falloir que je comble cette lacune hihi<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

09/03/2013 16:21

simple mais bien parfumé j'adore l'ail<br /> bonne après midi bisous

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:23

<br /> <br /> Merci Natt bizoos<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lyne

09/03/2013 16:01

Une belle assiette en toute simplicité qui ne peut que me plaire. Des pâtes, un peu de saveurs et le tour est joué.<br /> C'est juste trop, trop bon !!<br /> Des bisous et passe un bon week-end ;-)

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:23

<br /> <br /> Merci Lyne et bon week-end<br /> <br /> <br /> Bizoos<br /> <br /> <br /> <br />

L

l avis ou la vie d une maman

09/03/2013 13:37

les pates à l'ail est une recette qu'on fait bcp en italie en fin de mois difficile ;) c'est tres savoureux !!! top avec du parmesan par dessus

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:23

<br /> <br /> Miam miam :)<br /> <br /> <br /> <br />

L

La médecine passe par la cuisine

09/03/2013 13:23

Ca marche pas. L'haleine vient de l'estomac aussi...

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:23

<br /> <br /> euhhh à manger en solo alors ^^<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

09/03/2013 12:40

hum, une recette parfaite pour moi qui adore Cyril Lignac !

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 21:22

<br /> <br /> :D oh je n'en doute pas une seule seconde ^^<br /> <br /> <br /> <br />

I

ipanama

09/03/2013 11:40

Voila un plat qui sent le sud, j'adore les spaghettis à l'ail, mmmm !<br /> Je me demandais parce que je suis curieuse, lol.. comme tu es végétarienne, pourquoi tu n'utilisais pas des spaghettis au blé complet ou au germe de blé ?<br /> Bisous et bon week end.

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 11:58

<br /> <br /> Coucou ipanama, la curiosité est une belle qualité :)) (moi aussi je suis curieuse^^)<br /> <br /> <br /> en fait mes zouzous boudent un peu les pâtes au blé complet du coup je n'en prépare que pour moi quand je suis toute seule :(<br /> <br /> <br /> Gros bizoos et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />

L

La médecine passe par la cuisine

09/03/2013 09:39

Et après, on s'embrasse? Loll

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 11:57

<br /> <br /> vive le brossage de dents :))<br /> <br /> <br /> <br />

S

sab

09/03/2013 09:36

miam c'est bon ça

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 11:56

<br /> <br /> je trouve que la simplicité rend souvent les plats délicieusement bons ^^<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lucile

09/03/2013 09:29

C'est simple mais je suis sûre que c'était terriblement bon.<br /> En tout cas, rien que le titre me fait saliver

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 11:56

<br /> <br /> vraiment très bon :))<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

09/03/2013 08:43

des spaghettis pour mon fils

A

A la Table de Maman Dine

09/03/2013 11:51

<br /> <br /> :)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />