Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
Voilà le genre de plat dont je raffole ces derniers temps : coloré, savoureux, complet et rapide à préparer ! La courge spaghetti est une courge d'hiver coureuse. Elle doit son nom à l'aspect que prend sa chair une fois cuite : de longs filaments jaune...
Le spéculoos .... on peut dire que je suis tombée dedans dès ma plus tendre enfance. Bercée depuis toujours entre une culture germanique et française, le spéculoos a été l'une de mes premières découvertes culinaires (en ce qui concerne les biscuits ^^)...
Un rendez-vous que je ne manquerai pour rien au monde, le premier samedi de chaque moi : l' Epices Day organisée par la grenouille épicée (Mll ACA). Vous voulez en savoir plus c'est par ici et sur Facebook par là . L'épice choisi par La grenouille ce...
Le menu VG du vendredi 6 Septembre2013 Tous les vendredis, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors...
Un nouveau vendredi que voilà et vous commencez à en avoir l'habitude le vendredi c'est le jour du menu VG. Pour ceux qui débarquent, en quelques mots : Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec...
A défaut de voir le soleil pointer le bout de ses rayons, on cherche du réconfort dans des plats "Chaudoudoux" et pour moi le Granola est LE plat chaudoudoux du moment. Transportable partout, à déguster avec du lait végétal ou dans un yaourt (de soja...
Dernièrement, je me suis achetée le livre "Tofu soyeux" de Clémence Catz. Je ne regrette absolument pas cet achat tant cet ouvrage regorge de belles recettes et d'informations très utiles !!! Plusieurs recettes m'ont séduite : côté sucré : une crème pomme/thé...
Il y a plusieurs années de ça, à l'âge ou je jouais encore aux billes dans la cours d'école, mes parents nous avaient emmené passer quelques jours de vacances en famille dans le Jura chez mon oncle & ma tante. J'ai un souvenir très précis de ce moment...
Le menu VG du vendredi 15 Novembre 2013 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors...
Le menu VG du vendredi 06 Décembre 2013 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors...
Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait de ce menu sur leurs blogs...
Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait de ce menu sur leurs blogs...
Menu VG du vendredi 24 Janvier 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un...
Il y a parfois des imprévus qui vous obligent à "cuisiner" dans l'urgence. Enfin dans ces cas là le mot cuisiner est à prendre au second degré. Voici une recette que j'ai faite un soir où j'ai eu de la visite à l'improviste et il me fallait préparer un...
Menu VG du vendredi 14 Février 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un...
Menu VG du vendredi 4 Avril 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait...
Menu VG du vendredi 25 Avril 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait...
Menu VG du vendredi 13 Juin 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait...
Chaque été, les salades s'invitent sans complexe à ma table pour le plus grand plaisir de "Grain d'Epices" et "Epis de Maïs" qui les "customisent" à volonté. Cette fois-ci j'avais envie d'une salade bien complète avec des légumineuses, des céréales et...
Entrez dans la ronde ... et non, vous ne rêvez pas !!!! La ronde reprend du service pour Noël et c'est avec plaisir que je me suis invitée dans la cuisine du blog kougelhopf et chocolat ici et c'est Kekeli qui s'invite chez moi. J'ai choisi une recette...
Une petite panna cotta sera la bienvenue pour démarrer ce mois de Mars. Le coco se marie assez bien avec le chocolat, il se marie tout aussi bien avec le cacao. Vous pourrez à votre guise, ajouter un coulis de chocolat noir au fond de vos verrines ou...
On ne le répetera jamais assez, le petit déjeuner est essentiel ! Il permet de bien démarrer la journée en apportant : eau, nutriments, vitamines, minéraux nécessaires à notre organisme après une nuit de jeûne. Sauter le petit déjeuner contraint l'organisme...
Les chaleurs de ces dernières semaines nous donne envie de nous hydrater encore plus que d'habitude. L'eau est essentielle à notre bien être mais nous pouvons en complément boire de délicieuses soupes froides, des jus de fruits et légumes frais ou encore...
Il y a peu, j'ai fait découvrir le jus de kale à une personne de mon entourage et nous nous demandions comment l'intégrer à des recettes saines et gourmandes ( oui, oui parce que le jus de kale tout seul ......). J'ai testé plusieurs recettes : de jus...
Menu VG du vendredi 23 Mai 2014 Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe relaient alors un extrait...
