Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
La voici LA recette qui a enchanté les papilles de mes invités hier. Je la tiens de Lili du délicieux blog : Lili's Kitchen . J'avais mis de côté sa recette de crêpe végétalienne car j'étais assez curieuse d'en connaître le goût, l'odeur et la texture....
Encore une recette trouvé chez Les Petits Plats de Patchouka j'aime beaucoup aller lui chiper des recettes, beaucoup son encore dans ma to-do-list ou faites mais pas encore publiées...... Mes journées ne sont pas encore assez longues :) Ingrédients :...
Une p'tite recette pour bien commencer le week-end. La recette est tirée du livre So spéculoos de Valérie Duclos. Pour une fois,je comptais réellement suivre la recette à la lettre mais comme d'habitude je n'ai pas résister à l'idée de la modifier un...
Envie d'un gratin gourmand? Cette recette est pour vous (attention régimeuses s'abstenir ) ! Pour 4 personnes : 800g de haricot vert 300g de pommes de terre 1 reblochon Faites cuire les haricots vert et les pommes de terre à votre façon (pomme de terre...
Un peu de salé sur ce blog, non mais ! En triant mes bouquins de cuisine, j'ai retrouvé un numéro de la collection de Cyril Lignac "bien manger à petit prix". Il y a dedans en effet de très belles recettes faciles, rapides, pas chères et gros point positif...
Je vais commencer cette nouvelle semaine en douceur avec une recette de cheesebrownie trouvée sur Goosto.fr . Vous commencez à le savoir, je teste tout ce que je ne connais pas et ce mélange de cheesecake et brownie m'intriguait alors je l'ai testé. J'ai...
Les soupes, vous le savez j'adore ça, inratables, faciles à faire, goûtues et déclinables à l'infini, en version sucrée, salée.... c'est un pur bonheur ! Je reposte cette recette de velouté de courge galeuse à la truffe. De saison, ce velouté est très...
Aujourd'hui, c'est le jour des amoureux par excellence...... Mouai, je vais vous faire une confidence je n'ai jamais aimé la St valentin. Je vous proposerai donc aujourd'hui une recette pour la "Sans Valentin" que j'ai dégusté avec mes zouzous n'ayant...
Ce midi, quelques légumes s'ennuyaient ferme dans mon frigo, ils avaient un peu froid et ne demandaient qu'à être réchauffés. Les températures hivernales de ces derniers jours font que l'on a envie de nourriture consistante, qui fait du bien au corps...
Mac 'N' quoi ????? C'est ce que je me suis dit la première fois lorsque j'ai lu le premier billet de Dorian sur le Mac'n'cheese là et il a récidivé la semaine passée avec un Mac'n' cheese aux épinards et là...... moi quand on dit pâtes ou qui plus est...
La cuisine l'hiver est faite de plat qui réchauffe, qui réconforte c'est une cuisine que j'appelle la "cuisine Doudou" . La fondue de poireaux en fait partie ! Voici une recette rapide facile et peu calorique puisqu'elle ne compte que 40 Kcal au pour...
Un petit roulé tout doux ... Je reviens avec cette délicieuse recette de roulé, surtout que nous sommes en pleine période de fin d'année scolaire alors voilà une recette parfaite pour vos kermesses, goûter de fin d'année .... La confiture de fraises se...
Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui une recette avec du fromage : le camembert. Je n'en raffole pas mais les hommes de la maison oui. A la base cette recette s'appelle croquettes de fromage je l'ai trouvé dans un de mes bouquins :"une petite...
Voilà la question que je me suis posée la semaine passée après avoir fait (une fois de plus) trop de riz. J'avais envie de quelque chose de crémeux, de léger (enfin presque^^) mais surtout comme d'habitude de rapide à préparer (et oui mes zouzous quand...
Je le dis et le répète, les gratins ne sont pas photogéniques.... Mais cette recette mérite d'être connue, tant elle est facile à réaliser et délicieuse et gourmande à manger... J'ai trouvé cette recette dans mon livre chouchou :" L'encyclopédie de la...
Ce n'est pas la première fois que je fais cette blanquette mais cette fois ci j'ai utilisé du seitan fait maison. Je tiens cette recette de megh du blog la cuisine végétarienne de Megh (bon comme d'hab j'ai changé deux ou trois dosages et ingrédients^^)....
Pour le carnaval de mon grand, j'ai préparé plusieurs gâteaux au yaourt dont j'ai un peu modifié la recette. Voici la version bouchées noix de coco source cuisineaz Pour un gâteau : 4 oeufs 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile...
Aujourd'hui voici une recette toute simple de salade à préparer avec des champignons de Paris Pour une personne : 200g de champignons de Paris Huile d'olive Citron Persil Laver les champignons, les couper en fines lamelles. Disposez sur une assiette et...
Pour finir cette semaine une recette des plus facile : la purée de pommes de terre ! Pour 4 personnes : 1Kg de pommes de terre (bio si vous voulez garder une partie de la peau) du lait à votre convenance du beurre du persil du sel du poivre de la muscade...
Ce week-end mes p'tits loups étaient bien malades, alors avant de partir au boulot je leur ai préparé un fondant au chocolat. J'avais vu cette recette sur "les craquages de Nell. Cette recette est simple et délicieusement gourmande !! Essayer c'est l'adopter...
Pour débuter cette semaine toute en gourmandise, je vous propose une recette de gâteau à base de ricotta, de pommes, de pralin et de chocolat. Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Popasan j'ai tout de suite eu un coup de coeur pour ce gâteau car...
Hier mon loulou avait envie de faire un gâteau au chocolat (et oui encore un ! Je commence à saturer... :O ). Il me restait une barquette de philadelphia au frigo alors ni une ni deux hop aux fourneaux pour une total impro. Pour une dizaine de petit chaudoudoux:...
Ma famille, mes amis et mes collègues pourront vous l'attester je parle souvent (même trop parfois!) cuisine ! Aujourd'hui je n'ai pas dérogé à la règle et pour rendre moins morose cette journée passée au travail j'ai raconté à ma collègue Pauline mes...
Le mois dernier, j'ai reçu un mail de mon partenaire St Dalfour, plus exactement de Sandrine qui me proposait ainsi qu'à plusieurs autres blogueurs de participer à la recette du mois avec un de leur produit. J'ai de suite accepté bien évidemment ! Voici...
On commence cette nouvelle semaine par une entrée toute en fraicheur et parfaitement adaptée au temps de ces derniers jours ! Pour 4 gourmands: 4 tomates 2 boules de mozzarella persil gomasio ou sel/Poivre Lavez vos tomates, coupez les en tranches sans...
