Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
Une idée mise de côté l'an passé et que j'ai ressortie il n'y a pas longtemps pour en faire un joli cadeau gourmand la "cuillère de la Mamma". J'ai trouvé cette idée sur le très joli blog de Parmesan et Paprika (sa photo est d'ailleurs bien plus jolie...
Aujourd'hui mercredi, une petite douceur pleine de fruits pour nos petits gourmands. cette recette je l'ai chipé chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka qui l'a elle même chipé chez Manue qui l'a pioché dans Pommes recettes gourmandes aux éditions...
Ou presque ! Bon le topping ne mérite pas la Une des journaux mais l'idée est bien là . Sucre d'orge propose un concours pour les 3 ans de son blog. Après plusieurs jours de réflexion et d'essai de topping désastreux, j'ai fini par en faire un à la crème...
Aujourd'hui, mercredi journée des enfants ! Voici une petite idée d'assiette gourmande pour le goûter à proposer à vos loulous ! J'ai préparer ce goûter dimanche, ils se sont régalés. Pour deux estomacs gourmands : Une banane un yaourt nature du sucre...
Salés ou sucrés, les cadeaux gourmands se marient avec toutes les envies ! Même sous forme de madeleines salées dont voici une recette très appétissante ! Pour une quinzaine de madeleines : 120g de beurre 90g de chèvre demi-frais 2 oeufs 10g de sucre...
Ce sucre de Noël est très facile à réaliser. Il sent délicieusement bon, la cannelle et l'orange. Il parfumera tout au long de l'année, vos yaourts, crêpes, gaufres, gâteaux..... Pour le réaliser il vous faudra : 500g de sucre 2 oranges non traitées de...
Et maintenant, avec de la pâte sablée sucrée......on fait quoi.....des tartelettes ??????????? !!!!!!! Voici en photo, deux idées plus que gourmandes pour garnir vos tartelettes faites maison Tartelette -lemon curd maison et tartelettes au philadelphia...
Une petite idée toute simple de brochettes à savourer à l'apéro ou en dessert ! L'association fraise/tomate est surprenante, un vrai délice bien frais et de saison. Je ne vous mets pas les quantités car je ne me souviens plus combien de tomates j'ai utilisé...
Pour le goûter hier nous avons préparé des gaufres tout chocolat. Ce n'est pas la première fois que je fais cette recette, je l'ai trouvé sur "la table du monde" et les gaufres sont moelleuses à souhait et ont un bon goût de chocolat. 300 g de farine...
Bien contente de vous retrouver pour de nouvelles recettes gourmandes !!! Ce week-end, malgré de longues heures passées au boulot, j'ai trouvé le temps de cuisiner quelques gourmandises pour mes loulous. Mon grand avait envie de Nem à la banane. J'avais...
Promis, je reviens avec des cadeaux gourmands dès demain !! Pour débuter ce mois de Décembre tout en gourmandises, je vous propose une recette ultra ultra rapide de tartelettes à l'ananas. Pour 6 gourmands : 6 tartelettes en pâte sablée (tout prête) 1...
Depuis quelques semaines, les recettes de gâteaux cuits en bocaux tournent sur la toile. J'en avais réalisé à l'occasion de la confection des paniers gourmands de Noël.Je trouve ce procédé très pratique et très original !! La recette qui va suivre, je...
Deux pots de mascarpone qui menaçaient de péremption, des fraises au frigo et pas du tout envie d'allumer le four, il fait déjà trop chaud dehors... mais alors que faire???? Une charlotte aux fraises (ma première donc soyez indulgents la déco est franchement...
Vous le savez aussi bien que moi, il y a parfois des publications de recettes, qui vous poussent à aller illico presto en cuisine! C'est exactement ce qu'il s'est passé l'autre jour après avoir lu, la délicieuse recette de Cathy (du joli blog Kaderick...
En ce dernier jour d'école avant les vacances, pour nos zouzous, voici une recette qui a vraiment fait l'unanimité ici et au moment ou j'écris cet article, mon Grain d'Epices me demande d'en préparer à nouveau pour le goûter de demain ^^. Ces délicieux...
Pour ne pas perdre les quelques clémentines qu'il me restait, j'ai cherché une recette de cake à la clémentine et j'en ai trouvé une ici Je vous mets la recette avec mes proportions : 4 clémentines entières bio 2 œufs 175 g de sucre 90 g d'huile de tournesol...
Une envie de gâteau au citron? Voici une recette légère à base de Ricotta, de Citron et parfumée avec un peu de pavot. Ce fondant est vraiment un petit délice ! J'ai trouvé la recette sur le blog ici. Je n'ai rien changé car elle est parfaite ainsi. •...
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Les plaisirs de roxy je suis vite partie en cuisine. J'avais tous les ingrédients sous la main et la menthe du jardin était goûteuse à souhait. L'alchimie allait fonctionner j'en étais sûre !!! C'était sans compter...
J'avais envie d'une confiture avec un petit goût d'acidulé alors je me suis décidée pour les kiwis et les clémentines. Pour trois pots de confiture : 650g de kiwis 600g de clémentines 700g de sucre Peler et coupez vos fruits en morceaux. Donnez quelques...
En ce moment j'ai envie de tester plein de nouveautés. Hier midi j'ai testé le chou chinois. En voici la recette (bien entendu elle est totalement végétarienne) : Préparation : 10 minutes Cuisson : environ 25 minutes Calories au 100g : chou chinois =...
Le froid est de retour, et la neige aussi. J'aime beaucoup les endives braisées, cuites à la vapeur, en béchamel bref les endives chaudes j'adoore ça !!! Alors associées à la cancoillotte, ça nous donne un plat qui réchauffe et qui a du goût ! Pour 3...
En ce dernier dimanche avant Noël, je vous propose pour le Tour en cuisine N° 202 une délicieuse soupe chipée chez Marie du blog Ma p'tite cuisine une délicieuse soupe à l'oignon, parfaite pour se réchauffer en ce temps hivernal et pour manger "léger"...
Comment c'est passé le week-end pour vous? En Dordogne, il a neigé plutôt pas mal alors hier au programme il y avait bataille de boules de neige, tentative de création de bonhomme de neige (c'était sans compter sur le fait que mes deux chiens ont pris...
Aujourd'hui, une petite idée pour un dessert à partager à deux : un melon surprise garni de boules et morceaux de fruits différents. Pour deux gourmands : 1 petit melon des fruits (fraises, ananas, kiwis, papayes, mangues, bananes pour moi) Couper le...
Une autre idée de cadeau gourmand, version salée : le sel au piment d'Espelette. Je préfère cette version à celle toute prête que l'on trouve au Pays Basque ou en Espagne car de cette façon, le piment d'Espelette est dosé selon notre propre goût. J'ai...
