Une cuisine 100% végétarienne, des recettes souvent sans lactose et des assiettes de saison !
Ce week-end, pour décompresser de la semaine je me suis, comme à mon habitude mise aux fourneaux avec pour beaucoup de recettes, la participation active de mon aîné. J'ai repéré sur le blog de Corinnette une délicieuse recette de gâteaux au citron. Je...
Dernier jour de la semaine avant le début du week-end pour les plus chanceux !! Je vous propose un Milk-shake glacé au carambar pour le goûter ça vous tente ?? Pour 4 verres : 80 cl de lait 8 carambar 8 boules de glace à la vanille Fare fondre les carambar...
Il y a quelques jours de cela, Epis de Maïs, voulait un gâteau moelleux tout doux avec des pommes pour le goûter. Grain d'Epices ne voulait pas de chocolat dedans , alors je leur ai proposé la noisette. J'ai farfouillé sur la toile, mais ne trouvant pas...
Cette semaine chez Juju, du blog Jujube en cuisine, la galette était de sortie :)) . Al'occasion de ses différents post sur le sujet, j'ai appris que la frangipane était un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande (à hauteur de 2/3-1/3). Une galette...
Voici une recette, repérée l'an passé sur le blog de Parmesan et Paprika qui la tient du site ELLE A TABLE il y a pas mal de temps. Je la fait très souvent lorsque j'ai des paniers gourmands à offrir. Ce fût le cas ce week-end alors j'en ai profité pour...
Il y a parfois des moments en cuisine ou certaines réalisations vous paraissent difficiles voir insurmontables et vous vous dites : c'est le ratage assuré, alors vous hésitez à vous lancer et puis un jour voilà vous vous lancez ! C'est l'histoire de mon...
Aujourd'hui, il y aura plusieurs articles. Je commence tout d'abord par partager avec vous un petit montage d'une partie des cadeaux gourmands réalisés pour l'école de mes zouzous. A l'intérieur : beaucoup de confitures maison, un kit de riz au lait,...
Je termine les publications de ce mois de Janvier avec une recette de cheesecake très léger, à la vanille et au chocolat blanc. Mes zouzous l'on un peu boudé lorsqu'il ont appris que c'était du chocolat blanc (ils auraient préféré du chocolat noir) mais...
Ce week-end mon grand avait envie de crème au chocolat. En deux coup de cuillères à pot voici une délicieuse crème au chocolat à tomber par terre ! source : "Craquez pour les crèmes maison" Isabel Brancq-Lepage INGREDIENTS (pour 4 personnes) 50cl de lait...
La pluie bien présente ce week-end nous oblige à rester au chaud. Grain d'Epices et Epis de maïs avait envie de gâteau au chocolat pour le goûter. Nous en avons profité pour tester des moules en forme d'oeuf (je passe sur cet épisode car l'effet voulu...
La première fois que j'ai vu cette recette c'est sur le blog de titi : "Petite bouffe entre amis" . Je n'ai pas bien mis longtemps avant de la réaliser, je crois bien que le lendemain c'était fait :). Ce clafoutis de saison est frais, léger, gourmand,...
Lorsque j'ai vu cette recette sur Blog Notes Gourmand, je n'ai pas résisté une seconde !!! Trois bananes bien mûres m'attendaient justement dans le compotier, boudées par les enfants. Qu'à celà ne tienne elle finiront en délicieux muffins ! La base de...
Mon grand avait aujourd'hui envie de faire des "biscuits avec des trous" ni une ni deux j'avais justement mis de côté une recette de sablés au coeur de fruits rouges (source "biscuits et petites douceurs" Atlas) Le résultat n'est pas trop mal mais reste...
C'est la saison des fraises et je dois dire que c'est un fruit que j'aime cuisiner. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de gâteau au fraises et yaourt nature. Simple mais tellement bonne !!!! source ici j'ai légerement modifié certaines...
Pour bien débuter cette journée de reprise (pour beaucoup), voici un délicieux gâteau de saison. J'ai pris une base de gâteau au yaourt et ensuite j'ai fait appel au pifomètre :) Pour un gâteau : 1 pot de yaourt velouté 2 pot de sucre 3 pot de farine...
..... pour Halloween ! Je ne suis pas une adepte de cette fête d'halloween que je trouve uniquement commerciale mais les zouzous ne l'entendent pas de cette oreille (surtout Epis de Maïs).Pour faire plaisir à tout le monde il y a eu négociation :) : ce...
J'aime vraiment beaucoup les crèmes dites végétales. Je les trouve plus légère, plus digeste et plus goûteuse. Je suis allée sur le blog "Saines Gourmandises" de Marie Chioca. Je dois vous avouer que j'aime beaucoup les recettes proposées par Marie, elles...
Un petit en-cas, tout doux , voulu par mes zouzous. Tout simple à faire il ne vous faudra pas plus de deux minutes pour le réaliser^^. Pour 2 zouzous : 2 pots individuel de fromage blanc 2 cc de confiture de poire des p'tit beurres ou palets breton (4)...
Première participation pour moi à un tour en cuisine ! J'aime beaucoup ce genre de tour car on découvre plein de blog sympa, de belles recettes et photos.... Pour ce premier tour je dois piocher une recette chez Ale, je dois dire que son blog est truffé...
Parfois je rentre assez tard du boulot alors quoi de mieux qu'une bonne soupe maison? J'apprécie tout particulièrement la courgette je l'associe souvent au fromage de chèvre. source : "Soupes!" Nicole Renand Pour 6 bols de service 1Kg de courgette 1 oignon...
Je ne suis pas vraiment satisfaite de mes brioches. Je n'arrive pas à les mettre en forme et si j'attends d'y arriver pour vous proposer les recettes alors vous risquez de devoir attendre longtemps ^^ . J'ai déniché cette recette au hasard de mes recherches...
Un très joli clafoutisà la fraises et à la noix de coco repéré chez "les petits plats de Patchouka" qui tient la recette de cécile et de Valou . Leur photos sont beaucoup plus jolies que la mienne, j'ai du prendre un moule trop grand (et aussi peut être...
Une belle douceur en ce dimanche automnal. Des cookies tout chocolat aux smarties. Quoi de plus réconfortant, avec un bon thé bien chaud?! J'avais déjà publié la recette il y a plusieurs mois, (voir ici) mais je l'a remet au goût du jour pour mon thème...
Les températures de ces derniers jours nous donnent plus envie de manger des salades mais le soir une bonne petite poêlée ça fat quand même du bien !!!! Cette semaine je me suis préparée une petite poêlée de navets. hummm un vrai régal. Je l'ai fait complètement...
Je vous entends déjà dire mais ohhhh une recette hors saison !!! Oui oui je sais c'est pas vraiment encore la saison des framboise mais étant donné que j'ai garni mes p'tites barquettes avec, je me devais bien de vous donner la recette ;) Pour deux ou...
